Làm Các loại dầu cá chứa Iodine?

Iốt là một khoáng chất thiết yếu mà cơ thể bạn cần để sản xuất hormone tuyến giáp. Tuy nhiên, quá nhiều iốt có thể gây ra vấn đề sức khoẻ, bao gồm cả tuyến giáp hoạt động quá mức; hầu hết người lớn chỉ cần 150 microgram mỗi ngày để duy trì chức năng tuyến giáp bình thường. Trong khi iodine đôi khi được kê toa cho những người bị thiếu máu không hoạt động, iốt không an toàn khi dùng với tuyến giáp hoạt động quá mức hoặc không có sự giám sát của bác sĩ. Iốt còn có trong các loại thực phẩm nhất định, bao gồm muối và hải sản. Mặc dù chất bổ sung dầu cá không liên quan đến nguy cơ sức khoẻ liên quan đến i-ốt, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng dầu cá.

Video trong ngày

Iodine trong dầu cá

Khi cá và các loại hải sản khác, như rong biển, cung cấp Iodine trong thực phẩm, chất bổ sung dầu cá có thể chứa một số Iốt. Tuy nhiên, lượng i-ốt trong dầu cá phụ thuộc phần nào vào quá trình chế biến dầu cá, theo một nghiên cứu của tạp chí "Pure and Applied Chemistry" năm 1990. Vì cá tuyết là nguồn giàu iodine, cung cấp 99 microgam trong 3 ounce cá, dầu gan cá tuyết có thể chứa nhiều iốt hơn các loại dầu cá khác; một số nhà bán lẻ dầu gan cá tuyết đã cảnh báo về việc sử dụng sản phẩm của họ nếu bạn bị dị ứng với iốt. Liên hệ với nhà sản xuất phụ gia dầu cá để xác định hàm lượng iod.

Cảnh báo

Mặc dầu dầu cá không chứa đủ lượng iốt gây ra các vấn đề về tuyến giáp hoặc các vấn đề sức khoẻ liên quan đến iodine, nó có liên quan đến những nguy cơ về sức khoẻ. Đặc biệt, dầu cá có thể làm tăng nguy cơ chảy máu do bệnh gan, làm giảm huyết áp trong số những người dùng thuốc giảm huyết áp và gây ra các vấn đề về hệ thống miễn dịch ở người có HIV và AIDS. Dầu gan cá tuyết đặc biệt có thể chứa hàm lượng vitamin A không an toàn và các chất gây ô nhiễm, chẳng hạn như thuỷ ngân, có thể gây hại cho sức khoẻ. Tiêu chuẩn "dầu cá" chuẩn bị, tuy nhiên, có thể là an toàn cho hầu hết mọi người khi dùng liều nhỏ 3 gram mỗi ngày hoặc ít hơn, ghi chú MedlinePlus.