Cà phê ảnh hưởng đến thực quản không?
Mục lục:
- Video trong ngày
- Bạn có cơ được gọi là cơ vòng thực quản dưới, viết tắt là LES, ở dưới cổ họng của bạn. Cơ này giống như một đòn bẩy, mở và đóng để cho thức ăn và chất lỏng truyền từ cổ họng của bạn tới dạ dày. LES có thể bị suy yếu, đôi khi là do ăn những thức ăn bạn ăn. Một LES yếu sẽ mở ra khi nó phải đóng lại, cho phép axit dạ dày chảy lên hướng tới thực quản. Tình trạng này được gọi là chứng trào ngược acid reflux hoặc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Cà phê là một trong những thực phẩm có thể ảnh hưởng đến thực quản bằng cách thư giãn cơ vòng thực quản dưới. Các thực phẩm cay, có tính axit hoặc caffein có nhiều khả năng dẫn đến việc mở LES. Các loại thực phẩm khác ngoài cà phê có tác dụng này bao gồm bạc hà, hành, sôcôla và thực phẩm chiên.
- Ung thư thực quản
- Đa số những người mắc bệnh GERD, thực quản của Barrett hoặc những điều kiện khác của thực quản có nhiều hơn một chế độ ăn uống dẫn đến các triệu chứng.Ngay cả khi bạn cắt hết cà phê hoàn toàn, bạn có thể yêu cầu điều trị y tế bổ sung ngoài lối sống và chế độ ăn kiêng. Thuốc làm giảm hoặc ngừng sản xuất acid dạ dày có thể giảm thiểu tác hại trên thực quản của bạn và làm cho bạn cảm thấy tốt hơn. Tham khảo ý kiến bác sĩ để có danh sách các lựa chọn điều trị.
Thực quản của bạn là cấu trúc giống như ống cứng, qua đó thức ăn và chất lỏng được đưa vào dạ dày của bạn. Bên trong thực quản của bạn được lót bằng mô mềm, có thể trở nên cáu do kết quả của một số bệnh viêm họng và các bệnh về dạ dày-ruột. Một số thực phẩm và đồ uống bạn uống bao gồm cà phê có thể ảnh hưởng đến thực quản bằng nhiều cách khác nhau.
Video trong ngày
Bạn có cơ được gọi là cơ vòng thực quản dưới, viết tắt là LES, ở dưới cổ họng của bạn. Cơ này giống như một đòn bẩy, mở và đóng để cho thức ăn và chất lỏng truyền từ cổ họng của bạn tới dạ dày. LES có thể bị suy yếu, đôi khi là do ăn những thức ăn bạn ăn. Một LES yếu sẽ mở ra khi nó phải đóng lại, cho phép axit dạ dày chảy lên hướng tới thực quản. Tình trạng này được gọi là chứng trào ngược acid reflux hoặc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Cà phê là một trong những thực phẩm có thể ảnh hưởng đến thực quản bằng cách thư giãn cơ vòng thực quản dưới. Các thực phẩm cay, có tính axit hoặc caffein có nhiều khả năng dẫn đến việc mở LES. Các loại thực phẩm khác ngoài cà phê có tác dụng này bao gồm bạc hà, hành, sôcôla và thực phẩm chiên.
Ung thư thực quản
Những ý kiến trái ngược nhau trong khoa học và y học, và ảnh hưởng của cà phê trên thực quản cũng không phải là ngoại lệ. Kết quả của một nghiên cứu tại Nhật Bản được công bố trên tờ "Tạp chí Dịch tễ học Hoa Kỳ" cho thấy cà phê có thể ảnh hưởng đến thực quản một cách có lợi trong một số quần thể nhất định. Người lớn tuổi từ 40 đến 64 không có tiền sử ung thư trước đây được yêu cầu ghi chi tiết tiêu thụ cà phê, chè xanh và các mặt hàng thực phẩm khác. Những người uống nhiều hơn một tách cà phê hàng ngày đã được tìm thấy có ít bị ung thư miệng và thực quản hơn những người tham gia không phải là những người uống cà phê. Các nhà nghiên cứu, kết hợp với Trường Y khoa Đại học Tohoku của Nhật Bản, cho rằng lợi ích của cà phê trên thực quản là do các chất chống ung thư được tìm thấy trong cà phê.
Những cân nhắc
