Thực phẩm Soda Cause Cravings ngọt?

Bạn cố gắng ăn kiêng và ăn uống rất tốt. Bạn biết rằng bánh kẹo có chứa calo, bánh quy và bánh chắc chắn sẽ phá hỏng chế độ ăn uống của bạn, vì vậy bạn cố gắng kiềm chế cơn thèm ăn ngọt của bạn bằng cách lấy một khẩu phần ăn uống soda. Thật không may, những nỗ lực của bạn để thực hiện sự lựa chọn đúng thực sự có thể là phá hoại ý định tốt của bạn. Chất làm ngọt nhân tạo có thể đánh lừa vị giác của bạn, nhưng bộ não và hệ thống tiêu hóa của bạn biết sự khác biệt và sẽ tăng nỗ lực của họ để có được điều thực sự.

Video trong ngày

Mối quan tâm Sự xuất hiện

Chất làm ngọt nhân tạo đầu tiên vào năm 1879, khi một nhà khoa học làm việc trên các dẫn chất hắc ín than đá đã nếm thử công việc của mình. Chất anh ta tạo ra là sacarit, ngọt gấp 300 lần so với đường. Trong nhiều năm, nó chỉ được sử dụng như một sản phẩm dành cho người tiểu đường cần hạn chế lượng đường ăn vào. Hai yếu tố góp phần làm tăng tính phổ biến trong dân số: thiếu đường trong chiến tranh thế giới II và mỏng trở thành tiêu chuẩn của vẻ đẹp. Qua nhiều năm, nhiều chất làm ngọt nhân tạo đã được phát triển, trong khi mối quan tâm về việc sử dụng các sản phẩm này cũng tăng lên. Ví dụ, người Mỹ đã tăng cân và tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường đã gia tăng cùng với việc sử dụng chất làm ngọt nhân tạo. Các nhà nghiên cứu tự hỏi nếu điều này chỉ đơn giản là sự trùng hợp ngẫu nhiên hoặc nếu các chất làm ngọt nhân tạo thực sự là để đổ lỗi.

Bộ não của bạn đáp ứng với hương vị của thực phẩm bằng cách chuẩn bị hệ thống tiêu hóa để chế biến đúng cách các thực phẩm đó, nhưng chất làm ngọt nhân tạo không kích hoạt não và các quá trình tiêu hóa cũng giống như đường thực, và ngắt kết nối này dẫn đến sự thèm ăn tăng lên khi cơ thể bạn khóc vì một số thứ thực sự. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng vị ngọt sẽ thúc đẩy não của bạn gửi insulin để xử lý các đường đến.Khi bạn uống soda ăn kiêng, tuy nhiên, không có đường cho insulin để chế biến. Điều này có thể dẫn đến sự gia tăng nạn đói, đặc biệt là đối với các đồ có đường, khi cơ thể bạn muốn sử dụng insulin mà họ thải ra. Các nhà khoa học tiếp tục nghiên cứu sâu về các lý do khiến chất làm ngọt nhân tạo dẫn đến sự gia tăng đói nghèo, vì kết quả nghiên cứu vẫn còn chưa thống nhất.

Gợi ý

Điểm mấu chốt là tăng cân liên quan đến lượng calo dư thừa. Uống chế độ ăn kiêng soda sẽ không làm bạn giảm cân nhưng có thể làm cho cuộc đấu tranh của bạn để tránh những đồ ngọt khó khăn hơn nhiều. Nếu bạn phải có chế độ ăn uống hàng ngày soda, hãy thử uống nó với một bữa ăn. Làm như vậy sẽ đảm bảo rằng có thực phẩm thực phẩm và đường cho cơ thể tiêu hóa, thay vì chỉ là một lời hứa không có sản phẩm nào của calo. Tốt hơn nữa, phá vỡ thói quen soda chế độ ăn uống của bạn hoàn toàn ủng hộ các lựa chọn thay thế tự nhiên. Hãy thử hương vị đồng bằng với những lựa chọn tự nhiên như trái cây hoặc lát dưa chuột. Nếu nuốt nước bọt là những gì bạn yêu thích, hãy thử nước seltzer bình thường hoặc nước khoáng lấp lánh. Chỉ cần chắc chắn đọc nhãn khi lựa chọn nước bọt, vì hầu hết các lựa chọn hương vị cũng có chất làm ngọt nhân tạo. Bạn có thể thấy rằng độ tinh khiết đơn giản của nước khát vọng nhiều hơn và đáp ứng hơn những chế độ ăn uống soda mà bạn đã dựa vào.