ĂN Cúc Cúc giúp giảm lượng đường trong máu cho người bệnh tiểu đường?
Mục lục:
Bệnh tiểu đường là một tình trạng ngày càng phổ biến. Theo Hiệp hội Bệnh Tiểu đường Hoa Kỳ (ADA), khoảng 1. 4 triệu trường hợp mới được chẩn đoán mỗi năm tại tiểu bang U. Tiểu đường có thể là một thử thách để kiểm soát, và nhiều biện pháp tự nhiên, bao gồm cả dưa chuột, được chào hàng để giúp hạ đường trong máu. Mặc dù không phải là chữa bệnh, dưa chuột- cũng giống như các loại rau và trái cây khác - chứa một số chất dinh dưỡng và các chất tự nhiên có thể có lợi cho người bị bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu trên động vật giới hạn liên kết các chất chiết xuất từ dưa chuột để giảm lượng đường trong máu nhưng cần phải nghiên cứu thêm để xác định xem loại rau này có cải thiện lượng đường trong máu ở những người bị tiểu đường hay không.
Video trong ngày
Nghiên cứu về dưa chuột
Nghiên cứu trên động vật đã kết hợp các chất chiết xuất từ dưa chuột để cải thiện lượng đường trong máu. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Khoa học Y học cơ bản của Iran đã xác định rằng lượng đường trong máu giảm ở những con chuột mắc bệnh tiểu đường sau khi chế độ ăn chín ngày của chiết xuất hạt dưa chuột. Một nghiên cứu động vật khác được công bố trên tạp chí "Journal of Medicinal Plant Research" tháng 10 năm 2014 đã chứng minh rằng việc chiết xuất bột dưa chuột làm giảm lượng đường trong máu. Nghiên cứu này đã phân lập hóa chất từ dưa leo trước đây liên quan đến tính chất giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, không có nghiên cứu tương tự về con người về tác dụng đường huyết của dưa chuột. Cần thêm nghiên cứu để xác định các thành phần có lợi trong dưa chuột và để xác định xem toàn bộ dưa chuột có những lợi ích tương tự như chất chiết xuất dưa chuột được sử dụng trong các nghiên cứu này.
