Sữa không giúp tiêu hóa?

Sữa có nhiều lợi ích về sức khoẻ. Nó giàu chất đạm, tốt cho xương của bạn và có thể giúp giữ huyết áp của bạn trong kiểm tra. Trong khi một số sản phẩm sữa có lợi cho việc tiêu hóa, chính bản thân sữa không mang lại lợi ích đáng kể về tiêu hóa, và thậm chí nó có thể gây ra vấn đề tiêu hóa cho một số người.

Video trong ngày

Sữa và Tiêu hóa

Sữa chua và Tiêu hóa

Sữa bạn uống có thể không giúp tiêu hóa, nhưng sữa chua có thể. Sữa chua được làm từ sữa thông qua quá trình lên men sử dụng vi khuẩn thân thiện. Trong khi các nghiên cứu vẫn đang được tiến hành, sữa chua có thể giúp tiêu hóa bằng cách làm giảm táo bón và tiêu chảy, theo một bài báo đăng trên tạp chí Journal of Nutrition của Mỹ. Những người bị chứng không dung nạp lactose dường như chịu đựng sữa chua tốt hơn sữa. Các vi khuẩn thân thiện trong sữa chua có thể giúp tiêu hóa bằng cách tái tạo vi khuẩn trong ruột của bạn và cải thiện thời gian vận chuyển.