Thức ăn Cao trong D-Aspartic Acid

Cơ thể bạn cần chế độ ăn kiêng protein để giữ cho tất cả các tế bào hoạt động bình thường và đặc biệt quan trọng đối với hệ thần kinh của bạn. Khi bạn tiêu thụ thực phẩm giàu chất đạm, hệ thống tiêu hóa sẽ phá vỡ các protein của chúng xuống các axit amin, các khối cấu tạo protein cơ bản và sử dụng các axit amin này để tạo ra nhiều phản ứng sinh hóa và tạo ra các protein mới. Một axit amin, được gọi là axit D-aspartic - thường được gọi là các phản ứng enzyme axit aspartic có nhiều chức năng, bao gồm sản xuất năng lượng mà tế bào của bạn cần. Các tế bào của bạn có thể tạo ra axit aspartic, do đó bạn thường không cần nó như một phần của chế độ ăn kiêng của bạn, nhưng một số thực phẩm có thể làm tăng lượng intake của bạn.

Video trong Ngày

Gia cầm và Thịt

Mô cơ đặc biệt cao trong các protein và các axit amin tạo nên chúng. Do đó, thịt và gia cầm nói chung là nguồn axit aspartic tốt. Ví dụ, một file thịt bò cỡ trung bình cung cấp khoảng 4. 5 gram axit aspartic, và một phần 3-ounce thịt nướng nướng thịt nướng chứa khoảng 2,4 gram. Một tách thịt gà ướp muối xắt nhỏ cung cấp 3,7 gram axit aspartic, trong khi một lượng thịt gà tây bằng ánh sáng hoặc tối, có chứa 2,8 gram. Các loại thịt và gia cầm, bao gồm vịt, thịt bò, thịt lợn và thịt cừu, cũng là nguồn acid aspartic tốt.

Một cốc trứng đã đẽo, luộc chín có chứa 1,7 gam axit amin, và một khẩu phần không chứa chất béo 1/4 cho khoảng 7 gram. Pho mát cũng là một nguồn axit aspartic tốt - 1/2 chén phô mai Parmesan có chứa 1,3 gam, và 1 chén pho mai mozzarella thái lát mỏng, cung cấp khoảng 2 gram 5 gram. Các mặt hàng khác bao gồm provolone, cheddar và phô mai Thụy Sĩ, với khoảng 2 đến 2 gam 3 gam trong 1 chén pho mát. Các loại thực phẩm khác như sữa chua, kem và bơ cũng là những nguồn cung cấp acid aspartic tốt.

Một số ngũ cốc, thực phẩm có hạt và rau cũng cung cấp một lượng acid aspartic vừa phải. Ví dụ: 1 chén yến mạch chưa chế biến hoặc gạo trắng mịn màng có chứa một hạt gạo trắng dài khoảng 5 gram, trong khi 1 chén bắp cung cấp khoảng 1 gam. Protein được tăng cường, khô spaghetti chứa khoảng 0,6 gram trong 5 ounce, trong khi 1 chén hoa quả có chứa chất xơ giàu có khoảng 0,5 gam. Các loại ngũ cốc khác, chẳng hạn như rau dền, lúa mạch, kê và kiều mạch cũng chứa một lượng acid aspartic vừa phải.

Các nguồn khác

Một khẩu phần ngũ cốc đã chế biến từ thức ăn giàu protein sẵn sàng cho ăn một thìa, thường chứa từ 0,3 đến 0,5 gram axit aspartic, tùy thuộc vào thương hiệu. Một số loại trái cây sấy khô cũng có chứa một lượng axit amin vừa phải, bao gồm cả đào khô và mơ, với khoảng 8g trong 1 cốc.Trái cây tươi như nectarines, quả anh đào, mận và chuối cũng cung cấp acid aspartic, với 0,5 đến 0,6 gram trên mỗi ly.