Một hòn đá là một loại vật liệu cứng hình thành trong thận của bạn khi các chất canxi, oxalat hoặc phốt pho trong nước tiểu trở nên tập trung. Sỏi thận là một trong những rối loạn đường niệu phổ biến nhất và có thể rất đau đớn để vượt qua. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một số loại thực phẩm nhất định, khoáng chất và chất lỏng có thể thực sự thúc đẩy sự hình thành sỏi thận, đặc biệt là ở những người dễ mắc bệnh. Tìm hiểu những thức ăn để tránh để ngăn ngừa sự tái phát của đá.
Video trong ngày
Xác định Thận Sừng
->
Chẩn đoán đá trước tiên với bác sĩ của bạn. Hai loại đá có thể bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống - những viên đá canxi, trong đó có các loại canxi oxalat và canxi phosphate và đá uric. Canxi oxalat là loại phổ biến nhất và có thể là do sự bài tiết canxi và oxalat. Canxi phosphate đá có thể được gây ra bởi cả canxi cao và độ pH cao trong nước tiểu. Các đá axit uric hình thành khi nước tiểu có tính axit có độ pH thấp trở nên tập trung bằng acid uric.
Hạn chế protein động vật
->
![]()
Herring có hàm lượng purine cao. Ảnh: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Protein động vật có thể làm tăng nguy cơ cho cả canxi và acid uric. Purine là một hợp chất tìm thấy trong protein động vật bị phân hủy thành acid uric trong nước tiểu và có thể dẫn đến sự hình thành axit uric. Các thực phẩm giàu purin bao gồm các loại thịt cơ quan, chẳng hạn như gan, tim và thận; cá cơm; cá mòi; cá thu; cá tuyết; cá trích; con trai; con sò; con tôm; thịt bê; Thịt ba rọi; và nước thịt. Tránh các loại thực phẩm này nếu bạn có nguy cơ bị sỏi axit uric. Axit trong protein động vật cũng có thể làm tăng canxi và làm giảm bài tiết citrate trong nước tiểu, có thể làm tăng nguy cơ sỏi canxi. Để ngăn ngừa sự tái phát của acid uric và sỏi canxi, giới hạn protein động vật đến 6 ounce mỗi ngày.
Tránh Sodium
->
![]()
Tránh những thức ăn muối cao như những con chó nóng. Sodium có thể làm tăng nguy cơ bị canxi oxalat và phosphat bằng cách làm thận của bạn bài tiết calci nhiều hơn trong nước tiểu. Canxi có thể kết hợp với oxalat và phốt pho để tạo đá. Để hạn chế natri đến 2, 300 miligam mỗi ngày, tránh các loại thực phẩm giàu natri điển hình, như thức ăn nhanh, súp và rau đóng hộp, thực phẩm khô, chế biến thức ăn đông lạnh, thịt trưa, thịt heo và đồ ăn nhẹ. Tìm các nguồn natri ẩn trong danh mục các nguyên liệu, như bột ngọt, alginat natri, natri nitrat hoặc nitrit, bột nở, baking soda và disodium phosphate.
Khi nào nên tránh Oxalate & Vitamin C
->
Hạn chế tiêu thụ rau bina. Ảnh tín dụng: Zedcor Hoàn toàn sở hữu / PhotoObjects. net / Getty Images
![]()
Hạn chế oxalat trong chế độ ăn uống của bạn nếu bạn có nguy cơ bị sỏi calcium oxalate. Thực phẩm giàu chất oxalat có thể làm tăng nồng độ trong nước tiểu. Khi oxalate kết hợp với canxi, đá oxalat canxi được hình thành. Các thực phẩm giàu chất oxalat bao gồm rau bina, củ cải đường, rhubarb, hạt, cám lúa mì, kiều mạch và sô cô la. Cũng có một số bằng chứng cho thấy liều vitamin C hoặc ascorbic acid bổ sung trên 2 000 mg có thể làm tăng sự hình thành đá ở những người có nguy cơ.
Chất lỏng Khuyến mại Đá
->
Uống nước. Tín hiệu hình ảnh: Slawomir Fajer / iStock / Getty Images
![]()
Việc hấp thụ chất lỏng rất quan trọng đối với những người bị sỏi thận. Chất lỏng làm loãng nước tiểu và giảm nồng độ các khoáng chất tạo thành đá. Chọn chất lỏng phù hợp là chìa khóa. Một số nghiên cứu cho thấy rằng một số chất lỏng, chẳng hạn như cola sậm, có chứa axit photphoric và có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận. Soda ăn nói chung có liên quan đến tăng cân, mà cũng làm tăng nguy cơ sỏi thận. Tránh soda hỗn hợp để giúp giảm sự tái phát của đá. Uống hầu hết nước và nhằm mục đích tiêu thụ từ 8 đến 12 ly chất lỏng mỗi ngày để giúp ngăn ngừa tất cả các loại sỏi thận.
