Thực phẩm làm tăng Dopamine & Serotonin

Chống trầm cảm nhẹ bao gồm tư duy tích cực, nhưng ăn đúng thực phẩm cũng quan trọng. Một số chất dinh dưỡng được tìm thấy trong thực phẩm lành mạnh có thể thay đổi hóa học trong não có vai trò lớn hơn trong sức khoẻ tâm thần của bạn. Các carbohydrate phức tạp, vitamin B và chất béo omega-3 là các nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng có thể làm giảm các triệu chứng trầm cảm nhẹ và giúp bạn cảm thấy tỉnh táo hơn, chủ yếu bằng cách tăng số lượng chất dẫn truyền thần kinh tuần hoàn, các chất hoá học trong não.

Video trong Ngày

Complex Carbohydrate và Tryptophan

->

Một bát ngũ cốc nguyên hạt. Thực phẩm giàu carbohydrate phức tạp, chẳng hạn như thức ăn tinh bột, giúp nâng cao tâm trạng của bạn bởi vì ảnh hưởng của chúng đến các chất hoá học trong não của bạn gọi là chất truyền dẫn thần kinh. Các chất dinh dưỡng tìm thấy trong thực phẩm carbohydrate phức tạp giúp tạo ra một lớp các chất dẫn truyền thần kinh ảnh hưởng đến hành vi. Một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng, serotonin, giúp điều chỉnh tâm trạng, giấc ngủ và sự thèm ăn. Các thực phẩm như bánh mì nguyên hạt, mì ống, khoai tây, ngũ cốc và gạo nâu giàu chất tryptophan, một axit amin chuyển đổi thành serotonin trong não. Các lựa chọn carbohydrate giàu chất dinh dưỡng khác bao gồm các loại rau củ tinh bột như khoai lang, bắp và cà rốt.

Kết nối Tyrosine

->

Một phụ nữ ăn một bát sữa chua. Giảm nồng độ dopamine có thể gây trầm cảm, mất sự hài lòng, nghiện ngập, thèm, ép buộc, tình dục thấp và không có khả năng tập trung. Tyrosine là một axit amin quan trọng (một khối xây dựng protein) tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa, thịt, gia cầm và các loại hạt. Nó khuyến khích não giải phóng dopamine và norepinephrine. Những chất dẫn truyền thần kinh này hoạt động như chất kích thích vào não và có thể giúp bạn nâng cao bằng cách làm cho bạn cảm thấy cảnh giác và làm sắc nét hơn suy nghĩ của bạn. Ngoài các loại thịt và các sản phẩm từ sữa, các loại thực phẩm đặc biệt khác có chứa tyrosine giúp tăng mức dopamine là hạnh nhân, bơ, chuối, đậu lima, hạt bí đỏ và hạt vừng.

Vitamin B-Rich Foods

->

PA bát rau bina cắt. Vitamin B6 được tìm thấy trong rau xanh lá, cá, thịt gia cầm và ngũ cốc nguyên hạt. Chất dinh dưỡng này giúp nâng cao serotonin đến mức "cảm thấy tốt". Không tiêu thụ đủ thực phẩm giàu folate cũng có thể làm giảm lượng serotonin trong não của bạn. Trên thực tế, thiếu folate là một sự thiếu hụt chất dinh dưỡng thông thường ở Hoa Kỳ. Thường thì những người đã được chẩn đoán bị trầm cảm lâm sàng có nồng độ folate thấp trong máu của họ.Các loại rau xanh lá và các loại đậu giàu tinh bột, chẳng hạn như đậu chickpeas, thận và đậu đen rất giàu folate, nhưng nó dễ dàng bị phá hủy bằng cách nấu. Thưởng thức cây xanh lá của bạn càng nhiều càng tốt.

Chất béo omega-3

->

Một miếng cá hồi nướng với salad. Hình ảnh Tín dụng: Jupiterimages / Hình ảnh. Các loại cá nước lạnh như cá ngừ, cá trích, cá hồi và cá thu có hàm lượng vitamin B cao, giúp kích thích sản sinh serotonin và giàu chất béo không bão hòa đa được biết đến như omega-3. Axit béo omega-3 trong cá cũng giúp kích hoạt sản sinh serotonin. Một lý do thứ ba để tiêu thụ cá là nó là một nguồn thực phẩm tốt của khoáng chất selen theo vết. Một lượng ít khoáng chất này đã được liên kết với trầm cảm. Bạn có thể đáp ứng nhu cầu selen của bạn bằng cách ăn nhiều cá hơn. Các nguồn thức ăn khác của selen gồm ngũ cốc nguyên hạt và bánh mì.