Thức ăn để Tránh Triglycerides cao

Triglycerides là chất béo trong thức ăn mà bạn mang trong máu. Mức triglyceride cao làm bạn có nguy cơ bị bệnh tim, tiểu đường và bệnh gan nhiễm mỡ. Mức triglyceride bình thường dưới 150 miligam mỗi deciliter. Mức độ cao nhất là từ 151 đến 200, cao từ 201 đến 499 và rất cao là trên 500 miligam mỗi deciliter. Để kiểm soát mức triglyceride cao, Phòng khám Cleveland đề nghị bạn tập thể dục và ăn một chế độ ăn ít chất béo, đường, carbohydrate tinh chế và rượu.

Video trong ngày

Chất béo chuyển đổi và bão hòa

->

Chất béo chuyển vị phổ biến trong pizza. Tổng số chất béo nên là 30 đến 35 phần trăm calo của bạn, với không có nhiều hơn 7 phần trăm từ chất béo bão hòa, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo. Chất béo bão hòa, được tìm thấy trong thịt và các sản phẩm từ sữa, làm tăng triglycerides, do đó tránh ăn bơ, pho mát và thịt béo. Phòng khám Cleveland đề nghị nên tránh xa chất béo chuyển vị. Chất béo chuyển vị là các dầu được hydro hóa một phần được thêm vào thực phẩm để tạo cho chúng hương vị và hương vị thơm ngon hơn và tuổi thọ dài hơn. Họ tăng lipoprotein mật độ thấp của bạn, hoặc LDL, cholesterol, đó là mức cholesterol "xấu" liên quan đến mức triglyceride. Bạn tìm thấy chất béo trans trong thực phẩm chiên, chẳng hạn như khoai tây chiên và bánh rán, và hàng bánh nướng đóng gói sẵn bao gồm bánh pizza và vỏ bánh, bánh quy giòn và bánh quy.

Đường

->

Ăn 1/2 cốc khoai tây nghiền. Fructose, được tìm thấy trong đường bổ sung, có thể làm tăng lượng chất béo và chất béo trung tính trong gan, các ghi chú Mở rộng trường Đại học bang Ohio. Tránh bổ sung đường vào thực phẩm và uống đồ uống có đường, như soda, đồ uống thể thao và trà ngọt. Phòng khám Cleveland khuyên nên chọn trái cây tươi trên nước trái cây hoặc đồ ăn nhẹ của trái cây và chọn ngũ cốc có dưới 8 gram đường cho mỗi khẩu phần. Nếu bạn khao khát món tráng miệng, hãy thử kem không đường, sữa chua hoặc bánh pudding. Ngay cả việc ăn quá nhiều đường tự nhiên làm tăng triglyceride. Hạn chế trái cây sấy khô đến 1/4 cốc mỗi ngày, tránh mật ong và không ăn hơn 1/2 chén rau tinh bột, chẳng hạn như khoai tây nghiền, khoai lang, đậu và ngô mỗi ngày. Hạn chế khoai tây nướng đến 3 ounces.

Tinh chế carbohydrate

->

Bánh mì trắng được làm từ bột tinh chế. Cơ thể của bạn sẽ biến các carbohydrate tinh chế thành triglycerides. Thực phẩm từ những hạt này cũng bị mất chất xơ của chúng trong quá trình tinh chế, và chất xơ có thể làm giảm mức triglyceride máu.Các Cleveland Clinic tiểu bang tinh chế carbohydrate là một đóng góp quan trọng để mức triglyceride cao. Tránh các loại thực phẩm làm từ các loại bột mịn, tẩy trắng hoặc tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng, mì ống, bánh quy giòn và cơm.

Rượu

->

Bia chai. Cleveland Clinic cho biết cơ thể của bạn sẽ chuyển rượu nhiều thành chất béo trung tính và lưu trữ nó trong các tế bào mỡ của bạn, vì vậy uống quá nhiều rượu có thể giúp tăng mức triglyceride của bạn. Nếu mức độ của bạn đã cao, hãy bỏ qua rượu hoàn toàn. Nếu bạn uống rượu, không uống nhiều hơn hai ly mỗi ngày nếu bạn là một người đàn ông, và không uống nhiều hơn một lần nếu bạn là phụ nữ. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, một loại thức uống là 1 ounce của rượu mạnh 100 ly, 1. 5 ounces rượu mạnh 80 ly, 4 ounces rượu vang và 12 ounce bia.