Thực phẩm cần tránh nếu bạn bị viêm khớp

Các dạng viêm khớp thông thường bao gồm viêm xương khớp, do hao mòn khớp; viêm khớp dạng thấp, bệnh tự miễn dịch, trong đó cơ thể tấn công các khớp của chính mình; và gout, gây ra bởi sự tích tụ acid uric trong cơ thể. Bất kể loại viêm khớp nào bạn có, cắt giảm hoặc loại bỏ các loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm chứng viêm có thể giúp giảm bớt đau đớn và sưng tấy.

Video của Ngày

Thực phẩm Cao Calorie

Bệnh béo phì liên quan trực tiếp đến viêm khớp, đặc biệt là đầu gối, theo Tổ chức Arthritis Foundation. Mỗi cân nặng vượt quá trọng lượng 4 pounds sẽ gây áp lực lên đầu gối của bạn. Và bản thân chất béo tạo ra các chất có thể làm trầm trọng thêm chứng viêm, điều này giải thích tại sao những người béo phì cũng có nguy cơ bị viêm khớp cao hơn. Bệnh béo phì có liên quan đến viêm khớp dạng thấp và bệnh gout, theo Arthritis Foundation. Cắt giảm các thực phẩm có chứa chất béo và đường, đặc biệt là các calo rỗng như sôđa hoặc các loại thực phẩm khiến bạn ăn quá nhiều, có thể giúp bạn giảm cân.

Độ nhạy của gluten có thể gây ra nhiều triệu chứng, bao gồm đau khớp. Một số người bị viêm khớp dạng thấp đã báo cáo rằng thực phẩm bơ sữa, trái cây họ cam quýt hoặc cây trồng trong gia đình có bóng tối như khoai tây hoặc ớt hạt làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm khớp. Theo báo cáo của Tổ chức Arthritis Foundation, có rất ít khoa học nghiên cứu, nhưng một nghiên cứu năm 2006 cho biết nhiều bệnh viêm khớp dạng thấp có nhiều kháng thể đối với thực phẩm, bao gồm sữa, đậu nành, cá tuyết, thịt lợn, trứng và ngũ cốc. Các nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng độ nhạy cảm của thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm phản ứng tự miễn dịch trong viêm khớp dạng thấp.

Thực phẩm giàu chất cồn và Rượu

Nếu bệnh gút là vấn đề, hãy cắt giảm các thức ăn giàu purin vì chúng gây tăng acid uric. Thực phẩm có độ tinh khiết cao bao gồm cá cơm, măng tây, thịt cừu, cá trích, cá thu, cá mòi, sò điệp, đậu khô và đậu Hà Lan.Theo Viện Y tế Quốc gia, rượu cũng có thể làm tăng acid uric.