Trái cây Cao Selen

Bạn cần 55 mcg selen như một phần trong chế độ ăn kiêng hàng ngày của bạn để hỗ trợ chức năng tuyến giáp phù hợp. Selenium cũng đóng một vai trò trong việc vô hiệu hóa các gốc tự do có thể góp phần vào các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim. Mặc dù trái cây không có hàm lượng selen cao như thịt, các loại hạt và ngũ cốc làm giàu, nhưng một số trái cây nhất định có chứa một lượng khoáng chất này rất tốt. Hầu hết các loại trái cây là selenium nghèo, với hầu như không có, nhưng bốn trái cây nổi bật như là nguồn dinh dưỡng của khoáng sản quan trọng này.

Video trong ngày

Ngày

Một ngày phục vụ tách 1/2 chén là nguồn trái cây tốt nhất của selenium. Bạn nhận được 4. 4 mcg selen trong số lượng trái cây này. Nếu bạn đang tìm kiếm để tăng lượng hàng ngày của selenium, thêm ngày là một cách để đạt được mục tiêu đó. Khuấy xắt nhỏ ngày vào một bát bột yến mạch hoặc các loại ngũ cốc khác. Ngày cũng có thể được thêm vào bánh mì và các công thức nấu ăn muffin để tăng giá trị dinh dưỡng của chúng. Đứng đầu bữa ăn trưa với sữa chua đồng bằng và mưa phùn mật ong cho món tráng miệng giàu selen.

Chuối

Một trong những trái cây phổ biến nhất và sẵn có, chuối cũng là một nguồn selenium lành mạnh. Một trái cây chuối cắt lát 1 cốc cung cấp cho bạn 1 miếng selen 5 mcg. Thêm một quả chuối vào bữa sáng hoặc bữa trưa của bạn như một cách đơn giản để có được một ít selen hơn trong chế độ ăn uống của bạn. Chuối cắt lát cũng hợp với ngũ cốc nóng hoặc lạnh, cũng như với sữa chua thuần. Slice một nửa chuối và lây lan trên bơ đậu phộng cho một điều trị ngọt ngào mà cũng cung cấp một lượng selenium tốt.

Nho khô

Một số nho khô không hạt có tính như trái cây phục vụ, nhưng cũng là một nguồn selenium tốt. Một thìa nho khô 1 cốc cung cấp cho bạn 1 mcg selenium. Raisins tự làm một bữa ăn nhẹ lành mạnh, nhưng cũng có thể được thêm vào các công thức nấu ăn và thức ăn để tăng giá trị dinh dưỡng và tăng hương vị. Khuấy nho khô vào bánh mì hoặc các công thức nấu ăn muffin, thêm vào hỗn hợp đường mòn ưa thích của bạn, hoặc sử dụng làm món ăn cho gà nướng hoặc gà tây.

quả mọng

Trong khi quả không chứa selen nhiều như một trái cây khác, chúng chứa nhiều chất khoáng này hơn hầu hết các loại trái cây. Quả dê có chứa nhiều nhất, với 0.9 mcg mỗi lần ăn 1 cốc. Blackberries cung cấp 0. 6 mcg mỗi bữa ăn và dâu tây cung cấp 0. 7 mcg. Sử dụng quả mứt để làm kẹo dinh dưỡng và thạch, thêm vào sữa chua thuần chủng hoặc kết hợp một số giống cho salad trái cây lành mạnh.