Khỏe mạnh Ý tưởng ăn trưa cho người chạy
Mục lục:
Là người chạy bộ, bạn cần phải đốt nhiên liệu cho cơ thể bạn để thực hiện. Thông thường, người chạy bộ cần chế độ ăn nhiều carbohydrate với chất béo và protein vừa phải. Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn có thể đưa ra một khuyến cáo được cá nhân hóa, nhưng lượng calo tiêu biểu của người chạy bộ sẽ ở trong 60% carbohydrate, 25 phần trăm chất béo và 15 phần trăm protein. Bất kể sự cố, hãy nhớ lấy calo từ toàn bộ nguồn thức ăn càng nhiều càng tốt.
Video trong Ngày
Ăn trưa Trên đường đi
Một chiếc bánh sandwich là bữa trưa tuyệt vời dành cho người chạy bộ khi đang di chuyển. Gói bánh mì và một số trái cây cùng với nước trái cây, nước hoặc sữa không kem và bạn sẽ có bữa trưa thuận tiện để ăn tại công viên, đường đua hoặc nơi bạn đi chạy. Hãy chắc chắn sử dụng bánh mì nguyên hạt và thịt nạc như gà nướng hoặc gà tây. Lựa chọn các loại gia vị có hàm lượng chất béo thấp hoặc không béo như mù tạt thay vì mayo hoặc bơ có chất béo. Phóng mát bánh sandwich của bạn với một số rau như mầm và rau diếp và thêm một chút pho mát chất béo thấp.
Xanh lục
Bắt đầu salad của bạn với một số lá xanh như cải xoăn hoặc rau bina em bé. Theo Liz Applegate, giám đốc dinh dưỡng thể thao tại Đại học California Davis, cải xoăn đặc biệt có lợi cho người chạy vì nó chứa folate, làm tăng tuần hoàn của bạn. Thêm một số rau đầy màu sắc để salad của bạn và thậm chí một số trái cây tươi hoặc khô để thêm carbohydrate vào bữa trưa của bạn. Đứng đầu salad với pho mát ít béo và thịt nạc. Thêm một số chất béo lành mạnh từ các nguồn như hạnh nhân và bơ và sử dụng một loại dầu vinaigrette có chứa dầu ô liu.
Pasta Fantastica
Pasta là món ăn ưa thích của các vận động viên vì nó chứa các carbs mà họ cần. Nếu bạn có thời gian cho một bữa ăn đã nấu, mì ống là một lựa chọn ăn trưa tốt. Lựa chọn mì ống nguyên chất chứa nhiều chất xơ giúp bạn cảm thấy tràn đầy. Thêm mì ống của bạn với một nước sốt cà chua ít béo thay vì nước sốt kem - chỉ cần đảm bảo rằng nó ít đường được thêm vào. Thêm nhiều rau vào nước sốt và một số chất đạm từ thịt bò, thịt gà hay gà tây.
Snack Attack
Nếu bạn không có thời gian để ngồi ăn hoặc bạn gặp khó khăn khi ăn một lần, hãy cùng ăn trưa với đồ ăn nhẹ lành mạnh. Bao gồm các đồ như trái cây, rau sticks và hummus, ngũ cốc nguyên hạt, granola, hạt, sữa chua và thịt bò jerky. Vì vậy, miễn là bạn nhận được thức ăn bạn cần, nó không quan trọng đến hình thức nó cần. Một bữa ăn trưa dựa trên bữa ăn nhẹ sẽ cho phép bạn lấy bữa ăn của mình ngay cả khi bạn không có thời gian nghỉ trưa hoàn chỉnh.