Bữa ăn cùng nhà hàng Vs. Bữa ăn nhẹ Thức ăn nhanh

Các bữa ăn gia đình thường được coi là có sức khoẻ hơn thức ăn nhanh. Điều này là do các bữa ăn nhanh thường chứa lượng calo, chất béo bão hòa, đường và muối cao, theo một bài viết năm 2007 trong "The New York Times Health Guide", một tài liệu tham khảo y khoa được công nhận bởi Ủy ban Y tế Công nhận Hoa Kỳ. Mặc dù nguy cơ sức khoẻ đi kèm với tiêu dùng nhanh, người ta vẫn tiếp tục ăn vì nhiều người không có thời gian để lựa chọn và chuẩn bị thức ăn ở nhà. Tuy nhiên, thức ăn nhanh không cần phải không lành mạnh như danh tiếng của nó.

Video trong ngày

Ưu và nhược điểm của các bữa ăn gia đình

Một lợi ích chính đáng của các bữa ăn tự chế biến trên thức ăn nhanh là chi phí rẻ hơn, MayoClinic. com giải thích. Tuy nhiên, bởi vì bạn cũng chi tiêu vào gia vị, gia vị và khí đốt và điện bất cứ khi nào bạn nấu ăn ở nhà, sự khác biệt chi phí có thể không lớn như nhiều người tin. Ngoài ra, các bữa ăn gia đình thường mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị và yêu cầu bạn phải có kỹ năng nấu ăn. Mặt khác, hương vị của các bữa ăn gia đình nói chung là tốt hơn, bởi vì bạn có thể chọn các thành phần tươi. Bạn cũng có thể đảm bảo các thành phần mà đi vào thực phẩm của bạn được sạch sẽ và không có chất gây ô nhiễm.

Kích cỡ phục vụ và giá trị dinh dưỡng tổng thể

Bữa ăn tự làm khác với bữa ăn nhanh trong điều kiện phục vụ và giá trị dinh dưỡng nói chung. Một burger thực phẩm ăn nhanh điển hình sử dụng kết hợp thịt bò, bánh mì và gia vị, kết thúc với khoảng 71 calo / oz cho bánh sandwich khoảng 3. 5 oz, MayoClinic. com lưu ý. Có thể làm bánh hamburger nấu ăn được làm tươi bằng cách sử dụng thịt bò và bánh mì cũng như gia vị lành mạnh.Nếu bạn chọn các thành phần của mình một cách cẩn thận, bạn có thể làm một burger nấu ăn gia đình chỉ có khoảng 67 calo / oz cho một bánh sandwich 4 oz.

Ăn uống lành mạnh

Dù bạn ăn ở nhà hay ăn nhanh, bạn vẫn nên chọn thực phẩm lành mạnh bất cứ khi nào có thể. Tránh các chất béo trans và thực phẩm chế biến, bởi vì chúng sẽ có tác động tiêu cực đến sức khoẻ của bạn, HelpGuide. org giải thích. Chọn những chất béo lành mạnh như dầu ô liu và dầu cá. Thay vì ăn bánh trái cây hoặc trái cây đóng hộp, hãy ăn nhiều trái cây và rau quả nhiều màu sắc tươi. Bao gồm cả cá và gia cầm trong chế độ ăn kiêng của bạn.