Gia đình Bắp cải có ảnh hưởng đến Viêm khớp như thế nào?

Trong cuộc chiến chống lại đau khớp, nó có thể trả tiền để có được đi trước - một đầu bắp cải, đó là. Trí tuệ dân gian về tính chống viêm của nó đã được lưu hành cho các thế hệ. Loại rau được cho là làm giảm bớt đau và sưng khi dùng làm nén. Cách xử lý bằng lá bắp lạnh bao gồm việc sử dụng lá cải cải sạch, ướp lạnh đến khớp bị ảnh hưởng đến 20 phút vài lần trong ngày để giảm viêm, giảm đau và tăng tuần hoàn.

Video trong ngày

Red cabbage đặc biệt là một chất chống oxy hoá rất phong phú dưới dạng anthocyanin - một loại chất màu thực vật có đặc tính chống viêm và có thể hữu ích cho các triệu chứng liên quan đến viêm khớp.

Nghiên cứu

Mặc dù các nghiên cứu lâm sàng về lợi ích của lá cây bách nén để điều trị chứng đau khớp là rất ít, một lượng nhỏ dữ liệu cho thấy rằng nén bắp cải có thể giúp giảm đau và khó chịu liên quan đến vú vú, cho phụ nữ kinh nghiệm. Các tính chất hóa học của bắp cải được cho là làm giãn các mạch máu nhỏ, cho phép chất dịch chuyển và do đó làm giảm sưng.

Nếu bạn thích ăn bắp cải thay vì mặc nó, loại rau thông thường này có rất nhiều thứ để cung cấp dinh dưỡng. Bắp cải là một nguồn tuyệt vời của vitamin A, C, và K, và là một nguồn kali và chất xơ tốt. Tất cả các loại bắp cải cung cấp chất chống oxy hoá, nhưng đặc biệt là bắp cải đỏ là một chất chống oxy hoá giàu chất anthocyanin - một loại chất màu thực vật có đặc tính chống viêm và có thể hữu ích cho các triệu chứng liên quan đến viêm khớp.

Cà chua có thể ăn sống hoặc nấu chín bằng nhiều cách; tuy nhiên, cải bắp nấu chín nhiều chất dinh dưỡng hơn khi xào, thay vì luộc hoặc hấp.

Về tác giả

Eilender là một giảng viên đại học và nhà văn khoa học y khoa có trụ sở tại New Jersey.