Làm thế nào để Nướng thịt heo Heo Heo Parmesan Không xương *

Một bữa ăn tối thịt lợn thịt lợn không cần phải bơi trong chất béo bão hòa và natri. Nếu bạn nướng thay vì chiên nó, và sử dụng leanest cắt có thể, bạn sẽ làm nhiều để làm sáng lên bữa ăn tối cổ điển. Các miếng thịt cắt xương thường giảm nhẹ tác động làm khô của lò nướng, nhưng nếu bạn thích thịt heo không xương, hãy bắt đầu bằng cách nhanh chóng thấm nước vào nước trái cây. Breadcrumbs, cho dù cửa hàng mua hoặc mới được thực hiện, có được jolts của hương vị với một lượng nhỏ pho mát grated chất lượng cao - tốt hơn với các loại thảo mộc tươi hoặc khô thêm hương vị và không có thêm natri.

Video trong ngày

Bước 1

Làm nóng lò trước 425 độ Fahrenheit.

Bước 2

Đổ đầy một bát nông với bột mì, sau đó trộn bột với muối và tiêu.

Bước 3

Thả hai hoặc ba lòng trắng trứng với một thìa nước vào tô nông thứ hai. Ngoài ra, hãy vắt một thìa muỗng canh thay vì nước để xấp xỉ màu sắc và kem dưỡng của lòng đỏ trứng mất, không có thêm cholesterol.

Bước 4

Lát pho mát Parmigiano-Reggiano, và cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi, nếu muốn. Trộn 1 phần phô mai đã nướng với 4 miếng bánh mì ở tô ba, sau đó trộn với một thìa thảo mộc.

Bước 5

Lót lên ba bát nông hỗn hợp bột, hỗn hợp trứng trắng và hỗn hợp bánh mì.

Bước 6

Rẽ thịt heo vào hỗn hợp bột và lắc bột thừa trước khi nhúng nó vào hỗn hợp trứng trắng, lại lắc mạnh. Nhấn chà nhúng trứng vào hỗn hợp bột bánh mì, sau đó lật lại và ấn mặt kia vào các mẩu vụn.

Bước 7

Lặp lại các phần còn lại.

Bước 8

Nhiệt một lượng nhỏ dầu canola vào bộ skillet đặt trên lửa vừa cao. Đặt chops vào chảo nóng và sear họ trên cả hai mặt, khoảng hai phút mỗi bên.

Bước 9

Đặt nĩa vào lò nướng khi nêm có màu vàng nâu ở cả hai bên. Nướng trong 20 phút.

Bước 10

Chèn nhiệt kế nấu ăn vào một trong những chops. Khi đăng ký nhiệt độ bên trong tối thiểu là 145 độ Fahrenheit và tất cả các chops đã chuyển sang giòn, hãy lấy bỏ chiếc khăn ra khỏi lò và phục vụ thịt heo.

Những thứ bạn cần

• 3 bát cạn
• Bột
• Trứng
• Mù tạt, tùy chọn
• Breadcrumbs
• Phô mai Parmigiano-Reggiano
• Hạt tươi, tùy chọn
• Muối và ớt
• Dầu canola
• Chảo chống ăn mòn
• Chai
• Nhiệt kế nướng

Lời khuyên

• Nếu chảo của bạn không thấm nước, hãy tháo miếng thịt bò ra khỏi chảo sau khi héo. Đặt chops trong một món nướng thủy tinh lớn trước khi đưa vào lò. Sử dụng bánh mỳ bánh mì nguyên nang để mua thêm xơ.Ngoài ra, bánh mỳ Pháp hoặc bánh mỳ xốp còn nguyên vẹn trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi chúng tạo thành những miếng vụn. Nếu bạn muốn sử dụng pho mát Parmesan được mua trong kho, hãy tìm phiên bản có hàm lượng natri thấp nhất. Phục vụ các món thịt heo nướng với salad xanh hoặc rau dền đã nấu, cùng với táo hoặc táo rang.