Làm thế nào để Nấu một Bacon Weave

Mặc dù không phải là sự lựa chọn tốt nhất, một chiếc khăn lót xông khói còn bổ sung thêm sức hấp dẫn mắt và khéo léo. Các kỹ thuật bạn cần biết để tạo ra một sợi dệt thịt xông khói có rất nhiều điểm chung với những tấm thảm nơi bạn làm ở lớp ba. Một khi bạn đã học cách chế tạo một chiếc xà lách thịt xông khói, bạn có thể sử dụng nó làm nền tảng của pizza không chứa gluten, tạo ra một trung tâm rùa với chân cocktail-weenie hoặc thậm chí tạo ra một khung cảnh bacon mangan.

Video trong ngày

Dệt phẳng

Bước 1

Làm nóng lò trước 275 độ Fahrenheit.

Bước 2

Che đậy dưới cùng của một tấm cookie cuộn lên bằng lá. Che phía trên cùng của bảng cookie thứ hai với lá. Đặt một trang cookie có chiều dài từ bên phải sang trái, và đặt tờ cookie thứ hai sang một bên cho đến bây giờ.

Bước 3

Mở thịt xông khói. Đặt một nửa lát trên bảng cookie trong một lớp, với các cạnh dài chạm vào, trong hình vuông hoặc hình chữ nhật.

Bước 4

Bắt đầu với miếng thịt xông khói gần nhất với bạn, hãy gấp lại đầu trái của mỗi con thịt xẻm thứ hai lát một inch sang bên phải.

Bước 5

Đặt một miếng thịt xông khói qua các đầu mà bạn đã không gấp, sau đó cuộn thịt xẻn đã đóng lại kết thúc trở lại vị trí ban đầu của chúng.

Bước 6

Bắt đầu với miếng thịt xông khói gần nhất thứ hai cho bạn, hãy gấp mọi miếng thịt xông khói khác ở bên trái. Đặt một miếng thịt xông khói trên các dải bạn đã không gấp lại, đẩy nó như là gần với dải đầu tiên như bạn có thể. Trả lại dải băng muối bacon đã nếp gấp vào vị trí ban đầu của chúng.

Bước 7

Lặp lại việc gấp lại mỗi miếng thịt xông khói khác ở bên trái, bắt đầu bằng dải gần bạn nhất. Đặt miếng thịt xông khói thứ ba trên những món mà bạn đã không gấp lại, và trả lại các dải gấp lại vị trí ban đầu của họ. Tiếp tục cho đến khi bạn dệt tất cả các dải thịt xông khói.

Bước 8

Đặt tờ cookie thứ hai lên đầu trang đầu tiên và nhấn xuống.

Bước 9

Nướng ở 275 độ F trong 15 phút, thời gian nấu tối đa là một nửa nên ở nhiệt độ đó để tránh sự hình thành nitrosamines gây ung thư. Tháo thịt xông khói ra khỏi lò.

Bước 10

Đổ bỏ mỡ bacon vào hộp chứa bằng kim loại và làm lạnh để sử dụng sau này.

Bước 11

Nướng sốt pizza trên thịt xông khói. Thêm bánh pizza yêu thích của bạn và trả lại các dệt vào lò nướng.

Bước 12

Tăng nhiệt độ lò lên 325 độ F và nướng cho đến khi pho mát tan và thịt xông khói xuất hiện sắc nét ở các đầu tiếp xúc.

Bát Muffin-Tin Bacon

Bước 1

Đặt miếng bánh mì muffin từ dưới lên trên tấm cookie thứ ba được bao phủ bởi lá. Che từng miếng "muffin-thiếc" bằng lá.

Bước 2

Thực hiện một thập tự ở dưới cùng của mỗi "muffin-tin" bump "với hai dải thịt xông khói. Đặt một miếng thịt xông khói thứ hai trên đầu của cái đầu tiên, với "cánh tay" của nó nằm giữa hai cánh tay của cây thập cẩm đầu tiên, cho bạn một hình dạng "asterix".

Bước 3

Lặp lại cho đến khi tất cả các vết bẩn muffin-thiếc có một con bacon.

Bước 4

Bóp miếng bacon xiên quanh mỗi vết xốp muffin-sủi bọt sau khi xếp tất cả các dải khác ra khỏi đường. Trả lại các dải gấp thành vị trí ban đầu của chúng trên hộp thiếc muffin.

Bước 5

Lặp lại, gấp lại các dải khác ra khỏi đường đi. Nướng ở nhiệt độ 275 độ Fahrenheit trong 20 phút. Tháo nồi ra khỏi lò. Đổ mỡ bacon vào một hộp kim loại.

Bước 6

Bật phần muffin ngay lên để lấy bát thịt xông khói. Đặt bát thịt xông khói trở lại đúng vị trí của muffin pan. Crack hai quả trứng vào mỗi bát thịt xông khói.

Bước 7

Đứng trên mỗi bát thịt xông khói chứa trứng với rau mùi tây, húng quế và hẹ tươi. Nướng ở 325 độ F cho đến khi trứng trắng đục, lòng đỏ trứng chắc và trứng ghi 160 độ F bằng nhiệt kế thịt.

Những thứ bạn cần

• 3 đến 6 pounds thịt xông khói thái mỏng
• 3 bánh cookie với mặt cán
• Foil
• Pizza toppings
• 1 miếng bánh muffin, nhỏ hơn một chút so với cookie tờ
• 2 chục quả trứng
• Rau mùi tươi, húng quế và trai tươi
• Nhiệt kế thịt