Làm thế nào để Nấu Thịt Lợn Không Thịt Xắt Lá cắt

Thịt lườn thịt heo không xương có được từ bánh quay lưỡi hoặc một phần của thăn thịt lợn gần vai nhất. Này, cắt đa năng có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng nhiệt ẩm hoặc khô và ăn dọc theo rau hoặc xé nhỏ làm bánh sandwich. Theo Cơ quan An toàn và Kiểm định Thực phẩm của USDA, cách tốt nhất là mua các miếng thịt heo xông khói không xương có một chút đá cẩm thạch để đảm bảo sự mềm mại và hương vị tối ưu.

Video trong ngày

Cháo rút ngắn dễ nướng

Bước 1

Rửa xốt thịt heo xay nhuyễn dưới nước ấm và lau khô. Rót nước sốt thịt nướng vào một cái bếp chậm.

Bước 2

Đặt thịt heo xắt nhỏ vào nồi chậm. Nấu với thiết lập thấp nhất trong 10 giờ hoặc cài đặt cao nhất trong 5 giờ.

Bước 3

Hủy bỏ các chops từ bếp chậm. Phục vụ với khoai tây nghiền hoặc khoai lang hoặc rau hấp. Cách khác, sử dụng một cái nĩa để xẻ những miếng thịt đã nấu xong và cho vào bánh mì nướng với rau diếp, cà chua và bạn chọn pho mát thái lát hoặc thái nhỏ.

Bánh phồng heo lợn xông khói

Bước 1

Đổ đầy một chảo sắt lớn với dầu thực vật khoảng 1 inch. Nhiệt dầu đến 350 độ.

Bước 2

Làm chín muối và thịt heo xắt nhuyễn với muối và tiêu để nếm. Đặt vào bát lớn hoặc đĩa.

Bước 3

Trộn đều các bộ phận bằng bột bắp và bột vào bình vừa. Thêm khoảng 1 muỗng cà phê mỗi loại rau khô, như húng quế, oregano, ớt, ớt, tỏi, bột hành tây hoặc rau mùi tây. Khuấy đều hỗn hợp.

Bước 4

Nạo vét thịt heo xắt nhuyễn vào hỗn hợp bột bắp và trộn đều bột và lắc phần thừa. Đặt chops vào dầu và chiên khoảng 5 phút ở mỗi bên, hoặc cho đến khi nhiệt kế nấu ăn đọc ít nhất 145 độ Fahrenheit. Nghỉ ngơi thịt trên đĩa khoảng 4 phút để cho bất kỳ nhiệt dư nào kết thúc nấu thịt và phân phối lại các loại nước ép tự nhiên trên khắp cơ thể.

Bước 5

Phục vụ với rau xào hoặc khoai tây nướng.

Cuối Chết ướp và Hết

Bước 1

Đổ nước xốt đã nấu chín vào một tô lớn với nắp đậy nắp. Ngoài ra, bạn hãy chuẩn bị nước sốt ướp với dầu ô liu, muối, tiêu đen hoặc tiêu trắng, hạt tiêu đỏ, bột tỏi hoặc hỗn hợp gia vị sấy khô.

Bước 2

Làm sạch thịt xắt nhuyễn thịt heo vào nước sốt. Khuấy kỹ và làm lạnh ít nhất 2 giờ, nhưng tốt nhất là qua đêm.

Bước 3

Hủy bỏ các đầu cắt và bỏ marinade. Đặt chops vào nồi trong nhà hoặc ngoài trời nướng đến 350 độ. Nấu khoảng 5 đến 7 phút ở mỗi bên, hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt đến 145 độ.

Bước 4

Hủy bỏ khỏi nướng và nghỉ ngơi khoảng 4 phút. Phục vụ với bắp nướng, salad khoai tây hoặc salad rau xanh.

Những thứ bạn cần

• 1 đến 2 chai nấu nước sốt nướng
• Cháo chậm
• Fork
• Chảo sắt lớn
• Dầu thực vật
• Muối, hạt tiêu và gia vị
• Cornstarch
• Bột
• Nhiệt kế nấu ăn
• Mảng
• 1 đến 2 chai nấu sữa ướp
• Nướng trong nhà hoặc ngoài trời