Làm thế nào để Nấu Gà Chiên trong một nồi Crock Với Bánh nướng BBQ của Frank

Mục lục:

Anonim

Gà chân thường là sự lựa chọn hợp lý hơn so với ngực gà không xương, người ăn có thể loại bỏ chúng vì hàm lượng calo và chất béo cao hơn. Với việc chuẩn bị cẩn thận, mặc dù, ăn chân gà không phải đến với chi phí của vòng eo của bạn. Với một vài điều chỉnh lành mạnh, các loại nước sốt đã chế biến và các loại protein ít tốn kém hơn, chẳng hạn như chân gà, có thể kết hợp với nhau trong một bữa tối ngon miệng và thông minh, đặc biệt là khi nó được làm bằng Crock-Pot … Và như một phần thưởng thêm, thịt đậm màu sẽ trở nên dịu trong bếp chậm hơn thịt trắng. Để chuẩn bị, hãy kết hợp nước sốt BBQ của Frank vào hỗn hợp. Nước sốt được bổ sung từ Philadelphia, và năm 2011, đã được đề cử cho danh sách Hot nhất của The Philly.

Video trong ngày

Bước 1

Rửa chân gà và vỗ vào khăn khô.

Bước 2

Đặt một trong hai chân lên bảng cắt và cẩn thận tháo da. Da cho thêm chất béo và calo vào món ăn của bạn và thịt gà sẽ vẫn có hương vị mà không có làn da, đặc biệt với việc thêm nước sốt thịt nướng. Lặp lại quá trình với các chân còn lại.

Phun đáy Crock Pot bằng dầu canola và sau đó củ hành dọc theo đáy khuấy. Bật đơn vị ấm lên trên thiết lập cao và thêm các đinh hương tỏi.

Bước 4

Sắp xếp chân gà lên trên hành, để lại khoảng giữa mỗi miếng để hai chân nấu đều.

Bước 5

Rắc chân gà bằng muối và hạt tiêu rồi đổ sốt thịt nướng lên trên mỗi miếng gà.

Bước 6

Nấu chân trên cao 1 giờ. Để đảm bảo rằng hàm lượng chất béo và calo vẫn còn thấp, bạn không phải nâu gà trong chảo với dầu trước khi thêm vào nồi cơm điện chậm; tuy nhiên, nấu cơm trên cao trong một giờ giết chết vi sinh vật gây hại nhanh hơn.

Bước 7

Giảm nhiệt xuống mức thấp và nấu thêm 7 đến 8 giờ hoặc cho đến khi nhiệt kế được chèn vào phần dày nhất của gà đăng ký nhiệt độ bên trong là 165 độ Fahrenheit. USDA khuyến cáo rằng gia cầm nên được nấu chín đến một nhiệt độ an toàn để tiêu diệt vi khuẩn có hại.

Những thứ cần thiết

4 chân gà

  • Khăn giấy
  • Con dao cắt nhỏ> Canola nấu chín
  • 1 củ hành thái vừa chín
  • 3 thìa tỏi băm
  • ½ muỗng cà phê muối biển
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu ớt tươi
  • 1 chai Nước sốt BBQ của Russ & Frank
  • Mẹo
  • Chống lại sự cám dỗ để nâng nắp trong quá trình nấu hoặc bạn có thể cần tăng thời gian nấu lên 15 đến 30 phút cho mỗi lần bạn nhấc nắp lên. Một Crock-Pot là một thương hiệu của bếp chậm, nhưng bất kỳ bếp chậm nên làm việc tốt cho công thức nấu ăn của bạn.Kỹ thuật này nên làm việc với bất kỳ nước sốt thịt nướng jarred.