Làm thế nào để Nấu Bò Tiếng Anh Peas

Các loại đậu Hà Lan tinh tế, tươi nhét bên trong vỏ xơ của đậu Hà Lan phô mai mềm nhất và dịu ngọt khi chúng được nấu trong vòng một vài giờ chọn. Không giống như hạt đậu ăn được tuyết đậu Hà Lan và đậu, đậu Hà Lan phải được bật ra khỏi vỏ bảo vệ của họ để ăn. Cũng được biết đến đơn giản như đậu hà vườn hoặc đậu Hà Lan ngọt ngào, các miếng ăn miếng nhỏ màu xanh lá cây là một nguồn cung cấp vitamin A và C và chất xơ ăn kiêng. Bởi vì đậu Hà Lan biến thành bột và cứng nhanh chóng, người trồng thương mại đóng hộp, blanch và đóng băng chúng ngay lập tức để bảo vệ cấu trúc và hương vị của chúng. Cho dù bạn đang nấu đậu Hà Lan tươi từ vườn hoặc chợ nông dân, hoặc bắt đầu với một gói từ tủ đá, tiếng Anh pháo kích đậu Hà Lan cho vay để nhanh chóng, phương pháp nấu ăn cổ điển cho các món ăn đơn giản, rau bên.

Video trong ngày

Hạt tươi Hạt đậu tươi

Bước 1

Rửa sạch vỏ hạt đậu dưới nước mát để rửa sạch bụi hoặc chất cặn.

Bước 2

Chụp đầu gốc và kéo chuỗi dày sợi có thể chạy theo chiều dài của vỏ hạt đậu Anh. Kéo cái túi ra và đẩy đậu Hà Lan vào trong một cái đĩa. Một pound đậu quả hạt đậu sản lượng khoảng một chén tươi, đậu xanh.

Bước 3

Đổ đậu Hà Lan vào nồi nước sôi với 1 đến 2 muỗng cà phê muối trong đó. Cho phép nước trở lại đun sôi.

Bước 4

Nấu hạt đậu tươi trong hai đến bốn phút. Nhỏ, đậu non chưa trưởng thành chỉ cần vài phút để làm mềm và biến màu xanh lá cây. Đậu Hà Lan trưởng thành hơn và chứa đầy các quả trứng hoàn toàn mất một hoặc hai phút để nấu chín.

Bước 5

Cho đậu Hà Lan vào chiên nhánh, khuấy từ 2 đến 3 muỗng cà phê bơ và phục vụ nhanh chóng trong khi đậu Hà Lan vẫn nóng.

Đậu Hà Lan đông lạnh

Bước 1

Đặt đậu Hà Lan đông lạnh vào đĩa an toàn với vi sóng, gói chúng bằng bao nhựa và lò vi sóng trên cao trong hai đến ba phút. Khuấy đậu Hà Lan, thêm một chút muối và lò vi sóng thêm một đến ba phút cho đến khi chúng được làm nóng. Dồn bỏ đậu Hà Lan trong một cái cống để thoát nước dư thừa, rồi cho ngay.

Bước 2

Điền vào phần dưới cùng của nồi nấu với nước và đun sôi lên, đun sôi. Đổ đậu Hà Lan đông lạnh vào nắp, để nắp đậy lên và cho nó quay trở lại đun sôi. Giảm nhiệt đến vừa, khuấy đậu Hà Lan và nấu chúng thêm 2-3 phút cho đến khi chúng nóng. Drain và phục vụ đậu Hà Lan nhanh chóng.

Bước 3

Làm tan đá đậu xanh đông lạnh trên quầy hàng trong vài giờ hoặc nhanh hơn trong lò vi sóng. Đổ bỏ đậu Hà Lan tan trong bột cải. Xào từ 2 đến 3 muỗng canh mỡ băm nhỏ hoặc hành thái nhẹ với khoảng 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Cho đậu vào chảo cùng với 2 đến 3 muỗng canh thịt gà hoặc rau.Nấu từ 4-5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều khi cổ phiếu giảm xuống. Khuấy muối và tiêu đen xay nhuyễn để nếm thử và phục vụ trong khi các loại đậu Hà Lan dày dạn kinh ngạc đang ấm.

Những thứ bạn sẽ cần

• Nồi nấu chín
• Muối
• Bạc
• Bơ
• Bát an toàn lò vi sóng
• Bao bì bằng nhựa
• Chiếc hộp
• Chiên thịt
• Hành tây < Hạt tiêu
• Hạt tiêu
• Hạt tiêu đen
• Mẹo

Hãy làm một món salad bằng đậu xanh nhẹ, có hương vị bằng cách làm ướp lạnh hạt lựu hạt lựu tươi ở tủ lạnh sau khi chúng đã được nấu chín và ráo nước. Khuấy trong một vinaigrette nhẹ hoặc một thìa sốt mayonnaise ít chất béo và cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi. Làm sáng hương vị của đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh bằng cách thêm một hoặc hai lá bạc hà tươi trong phút cuối cùng của món ăn.

• Cảnh báo

Không sử dụng đậu Hà Lan với vỏ quả héo, vàng hoặc có các đốm đen trên chúng. Đây là một dấu hiệu cho biết đậu Hà Lan đã già, và chúng sẽ trở nên nhạt nhẽo và nhạt nhẽo thay vì ngọt ngào và mềm mại khi nấu.