Làm thế nào để Nấu Bánh Hamburger cho Hamburgers

Một chiếc bánh hamburger mà không có bánh bao giống bánh sandwich mà không có bánh mì - có vẻ cô đơn. Có thể ăn một cái bánh burger vừa giữa rau diếp lớn hoặc nấm Portobello, và bạn cũng có thể ném bánh mì burger lên đĩa và giả vờ bạn đang có những trải nghiệm hamburger tuyệt vời, trừ đi các carbs. Có đôi khi, khi truyền thống là cách để cuộn và nướng bánh mì nấu chín hoàn hảo của bạn giữa hai bánh yeasty ấm là điều duy nhất sẽ đáp ứng ham muốn của hamburger purist. Bạn có thể có được sáng tạo về cách bạn chuẩn bị bánh và thêm chữ ký riêng của bạn liên lạc với burger homecooked của bạn.

Video trong Ngày

Stovetop Nấu hơi

Bước 1

Đổ đầy nồi dưới cùng của nồi hơi kép với khoảng 1 inch nước và lắp chảo hấp vào nồi.

Bước 2

Đun sôi nước sôi.

Bước 3

Phân tách bánh và đặt chúng vào trong nồi hấp. Tùy thuộc vào kích cỡ của nồi của bạn, chỉ cần hơi nước 3 đến 4 lần để đảm bảo rằng mỗi chiếc bánh đều ấm.

Bước 4

Đậy nắp vào nồi và làm nóng bánh trong 20 đến 30 giây. Nếu bạn để bánh trong nồi quá dài, chúng sẽ trở nên nhạt nhẽo và không ăn được.

Bước 5

Kéo vào lò nướng lò và tháo bánh ra nhẹ nhàng bằng kẹp, đảm bảo bạn không xé bánh mì.

Lò vi sóng> <1> Làm ẩm một khăn bếp sạch sẽ trong nước máy. Bạn không muốn nuốt khăn với nước nhiều như bạn muốn cung cấp chỉ cần một chút độ ẩm để nướng bánh mì.

Bước 2

Sắp xếp hai đến ba bánh trung tâm của khăn và gấp các cạnh lên trên các mặt và các đỉnh của bánh.

Bước 3

Đặt bánh bao bọc khăn vào lò vi sóng và nấu trong khoảng 10 đến 20 giây khi toàn bộ điện hoặc cho đến khi bánh mềm và ấm. Tùy thuộc vào mức công suất của lò vi sóng của bạn, bạn có thể cần nấu chúng lâu hơn, nhưng làm nóng chúng theo 5 giây để chúng không bị cứng. Nếu bánh được đông lạnh, bạn có thể cần phải xông hơi trong lò vi sóng trong vòng 30 giây.

Lò nướng Lò nướng / Lò nướng Lò nướng

Bước 1

Điều chỉnh giá hàng đầu của lò nướng hoặc lò nướng bánh mỳ của bạn để nó cách bộ phận làm nóng khoảng 6 inch.

Bước 2

Nung nóng lò để nướng, và đậy nắp cookie với một miếng nhôm foil khi lò nướng nóng.

Bước 3

Phân tách các bánh và đặt chúng lên trên tờ cookie.

Bước 4

Kéo vào lò nướng lò và trượt cẩn thận vào lò.

Bước 5

Nướng bánh trong 30 giây đến 1 phút, hoặc cho đến khi đạt đến mức độ nướng mong muốn. Bánh nướng bánh mì lý tưởng cho bánh hamburger có nhiều gia vị nên bánh mì không trở nên dễ bão hòa như bánh bao hấp.

Nướng ngoài trời

Bước 1

Đổ đầy một bình xịt nhỏ khoảng một phần tư nước đầy. Đảm bảo rằng bạn sử dụng một chai chỉ dành riêng cho nước và không phải là một trong đó đã được sử dụng để làm sạch. Bạn không muốn bánh hamburger của bạn có một chút ammonia hoặc chất làm sạch có hoa oải hương.

Bước 2

Làm sương bên ngoài bánh hamburger với một lần xịt vào mỗi bánh để chúng không bị ẩm ướt.

Bước 3

Cho ba hoặc bốn bánh trung tâm của một miếng nhôm lớn và luồn hai bên lên quanh bánh và đóng dấu, để lại rất nhiều không khí bên trong lều foil để tạo hơi nước. Nếu bạn đang nấu cho đám đông, bạn sẽ cần đủ miếng foil để chứa đúng số lượng bánh.

Bước 4

Đặt bánh sau nướng lên trên nhiệt gián tiếp, hoặc trên một giá đỡ hàng đầu nếu nướng của bạn có một giá đỡ thứ hai. Cho phép hơi nước để xây dựng khi bạn nướng bánh hamburger của bạn.

Bước 5

Kéo vào lò nướng lò và tháo các bao bì bằng giấy khi bánh mì kẹp thịt của bạn đã được nấu chín hoàn toàn.

Những thứ bạn cần

Nồi hơi đôi với nồi hấp

Lò nướng

• Chai
• Khăn làm sạch
• Tấm nhôm
• Tã giấy
• Chai phun
• Mẹo
• Khi hấp bánh, mở nắp hoặc lá ra khỏi khuôn mặt của bạn để tránh nguy cơ bị cháy. Khi bạn đang đi cho đã phá vỡ trong bộ phận calorie, lan bơ ít béo hoặc dầu ôliu nguyên chất lên bên trong bánh mì trước khi nướng bánh. Bạn cũng có thể sử dụng chất thay thế bơ, nhưng nó sẽ không tan như bình thường. Bạn có thể nhẹ bánh mì nướng trên nướng bằng cách đặt chúng trực tiếp trên lò sưởi đối mặt với nhiệt. Nướng bánh mì trong khoảng 1 phút và quan sát chúng cẩn thận để chúng không bị cháy.