Làm thế nào để Nấu Thịt trong Lò nướng bánh mỳ
Mục lục:
- Video trong ngày
- Những thứ bạn cần
- Bạn cũng có thể sử dụng lò nướng bánh mỳ để nấu các loại protein tinh tế hơn như cá. Để làm điều này, gói thực phẩm bằng giấy nhôm và nướng ở nhiệt độ 300 hoặc thấp hơn, cho đến khi hơi nước trong thức ăn nấu bằng hơi, khoảng 5 đến 7 phút.
- Làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa nào trong vòng 2 giờ sau khi nấu.
Khi bạn muốn nấu bữa tối cho một hoặc hai người, bật lò nướng đầy đủ của bạn không phải lúc nào cũng có thực. Lò nướng lớn sử dụng rất nhiều năng lượng, có thể làm tăng hóa đơn năng lượng cũng như sưởi ấm căn nhà của bạn trong những tháng nóng. May mắn thay, lò nướng bánh mỳ có thể làm nhiều hơn là làm bánh nướng. Nếu bạn có một với một chức năng thịt gà, bạn có thể chuẩn bị một loạt các loại thịt cho chính mình và những người thân yêu của bạn.
Video trong ngày
Bước 1
Đeo thịt khô bằng khăn giấy. Thịt khô nâu hiệu quả hơn thịt có độ ẩm bám vào bề mặt, vì độ ẩm bề mặt làm lạnh bề mặt thịt, làm chậm thời gian nấu. Màu nâu tốt cũng giúp tạo ra hương thơm ngon.
Bước 2
Rách một phần lá nhôm khỏi cuốn. Tấm giấy phải dài ít nhất 12 inch. Nhồi nó vào một "rắn" bằng lá và sắp xếp nó trong một hình dạng S lặp lại trong khay nướng của lò nướng bánh mỳ của bạn. Kiểu lừa tạm thời này, do tạp chí "Cooks Illustrated" khuyến cáo nâng thịt lên trên khay và cho phép nước ép cạn. Nếu bạn có một lớp nướng bánh mỳ nướng bánh mỳ, bạn cũng có thể sử dụng nó.
Bước 3
Đặt thịt của bạn vào "giá sách" của rơm và rắc thịt bằng muối và tiêu. Trượt khay vào lò nướng bánh mỳ của bạn và bật lò nướng của lò nướng, định vị giá đỡ của lò nướng bánh mỳ để phần trên cùng của thịt nằm cách vật liệu nóng ít nhất 3 inch.
Bước 4
Nấu thịt khoảng 2 đến 4 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi nó đã đạt đến độ chín. Thịt nấu chín đúng cách nên có màu nâu đậm cho thịt nướng và thịt cừu, nâu vàng cho thịt lợn. Cho phép thịt nghỉ ngơi khoảng 3 phút trước khi ăn.
Những thứ bạn cần
- Lò nướng bánh mì với thiết lập gà thịt
- Bánh nướng bánh mỳ
- Tấm nhôm mỏng
- 1 bít tết mỏng, thịt heo, hoặc thịt heo cắt
- Muối và tiêu > Mẹo
Bạn cũng có thể sử dụng lò nướng bánh mỳ để nấu các loại protein tinh tế hơn như cá. Để làm điều này, gói thực phẩm bằng giấy nhôm và nướng ở nhiệt độ 300 hoặc thấp hơn, cho đến khi hơi nước trong thức ăn nấu bằng hơi, khoảng 5 đến 7 phút.
- Cảnh báo
