Làm thế nào để Nấu Sauerkraut & Kielbasa Với Bia

Kielbasa là một thuật ngữ chung cho một loại xúc xích Châu Âu mà bạn có thể nấu với bia và bắp cải bắp trên bếp, hoặc cả ngày trong một cái bếp chậm. Spicier hơn con chó nóng của Mỹ, vòng xúc xích này là hỗn hợp của thịt lợn và thịt bò, và thường được chữa khỏi nhờ hút thuốc lá với các loại thảo mộc như majeros, hạt tiêu và rau mùi, tạo cho nó một hương vị phong phú. Theo truyền thống nấu hoặc chiên, kielbasa dễ dàng được chuẩn bị trên bếp cho một entrée nhanh chóng mà bạn có thể phục vụ trên một bánh mì hoặc như là một entree chính với một bắp cải dừa và một bên của khoai tây nghiền.

Video trong ngày

Skillet

Bước 1

Xóa kielbasa ra khỏi gói và đặt nó vào nĩa. Mở bắp cải và đổ toàn bộ chất lên kielbasa.

Bước 2

Đổ một lon 12 ounce bia trên kielbasa và bắp cải.

Đặt chảo lên bếp và đun nóng lên trên lửa vừa đến khi nước bắt đầu đun sôi nhẹ.

Bước 4

Bật lửa cho vừa và che nắp ra. Cho kielbasa, bắp cải bắp và nướng trong khoảng 20 phút.

Bước 5

Tháo kielbasa ra khỏi nĩa và đĩa cắt đồ ăn và cắt thành miếng dài 4 inch để ăn trong một bún hoặc mảnh dài 1 inch như một món quà chính. Lấy quả bắp cải ra khỏi chảo bằng cái thìa và đặt nó lên kielbasa hoặc trong tô phục vụ.

Bếp chậm

Bước 1

Đặt bình bơ lên ​​bếp chậm và đổ một lon bia lên trên. Đặt kielbasa lên trên cùng của bắp cải.

Bước 2

Đặt nắp trên nồi cơm điện chậm. Bật nhiệt độ thấp và nấu các nguyên liệu trong 8 đến 10 giờ. Nấu kielbasa cho bốn người ở vị trí cao nếu bạn có ít thời gian hơn để đợi bữa ăn.

Bước 3

Tháo kielbasa ra khỏi nồi cơm điện chậm và cắt nó. Sử dụng phần kielbasa dài 4 inch nếu bạn đang phục vụ trong một chiếc bánh dài.

Bước 4

Trỏ bát cà rốt ra khỏi nồi cơm điện chậm với một cái muỗng rỗng và đặt nó vào tô phục vụ.

Những thứ bạn cần

1 kielbasa ring

• 2 lon 14 ounce của bắp cải dừa
• 1 lon 12 ounce của bia
• Chảo lớn với nắp
• Muỗng lát
• Phục vụ đĩa
• Phục vụ bát
• Chậm
• Mẹo

Phục vụ kielbasa với một phần của cải ngựa và mù tạc muối cay, cho một món ăn Đông Âu đích thực,