Làm thế nào để Nấu ướp Ðậu lúa ngâm

Hạt lúa mạch là một loại hạt nhai dày đặc, thường được dùng trong súp và món hầm. Theo "The Thesaurus của Cook", lúa mạch đay có nhiều chất dinh dưỡng hơn ngọc trai ngọc trai được tìm thấy trong siêu thị. Trong khi bạn có thể đi đến cửa hàng thực phẩm sức khỏe ở địa phương để tìm hạt lúa mạch, lợi ích sức khoẻ là đáng giá: Đây là dạng lúa mạch được chế biến ít nhất, chỉ vỏ ngoài mới được loại bỏ và lớp cám bị bỏ lại phía sau. Ngâm hạt này qua đêm để cắt giảm thời gian chuẩn bị.

Video trong ngày

Bước 1

Dẹp nước khỏi lúa mạch ngâm bằng lưới dây. Rửa lúa mạch với nước đang chảy trong khi vẫn còn trong vỏ trấu.

Bước 2

Đun sôi 3 cốc nước hoặc nước canh cho mỗi chén lúa mạch khô mà bạn ngâm.

Bước 3

Thêm lúa mạch đã ngâm vào dung dịch sôi. Giảm nhiệt để đun sôi và đậy nắp bằng nắp.

Bước 4

Đun sôi lúa mạch trong 50 phút.

Bước 5

Hương vị lúa mạch để kiểm tra sự sẵn sàng. Nó nên được vững chắc nhưng nhai, và tất cả các chất lỏng nên được hấp thụ. Nếu lúa mạch chưa được thực hiện, khuấy nó và bao gồm nồi với nắp. Kiểm tra mỗi 5 đến 10 phút để giữ cho lúa mạch không bị cháy.

Những thứ cần thiết

Dây lưới

Bánh canh với nắp

• Canh (tùy chọn)
• Mẹo
• Thay thế một phần hoặc toàn bộ nước bằng thịt gà hoặc rau canh thêm cả chất dinh dưỡng và hương vị.