Làm thế nào để Nấu Táo Giống Ngọt

Vì heo rừng có liên quan đến heo trong nước, xương sườn heo nấu cũng tương tự như sườn heo nấu. Sự khác biệt lớn nhất là xương sườn heo rất mỏng so với sườn heo, vì vậy bạn cần phải thực hiện thêm một số bước để đảm bảo rằng thịt mềm và có hương vị. Một nước muối có tính axit sẽ làm mềm thịt, và nước sốt thịt nướng truyền thống mang lại một số hương vị quen thuộc cùng với hương vị mạnh mẽ của trò chơi hoang dã.

Video trong ngày

Bước 1

Đun sôi 1 gallon gà, 1 chén dấm táo, 4 viên tỏi băm nhỏ và 1/2 củ hành cắt nhỏ trong chậu lớn hoặc Hà Lan lò nướng.

Bước 2

Đặt xương sườn heo rừng trong nước muối sôi và chờ cho nó sôi lên. Nếu bạn có một cái sườn dài của sườn, bạn có thể cần phải cắt nó trong một nửa để phù hợp với nó trong nồi.

Bước 3

Biến nhiệt độ xuống bếp đun sôi và nấu xương sườn trong 75 đến 90 phút, hoặc cho đến khi mềm.

Bước 4

Xóa xương sườn ra khỏi nồi và cho phép chúng nguội cho đến khi bạn có thể xử lý chúng. Nếu bạn muốn, bạn có thể làm lạnh các xương sú vào thời điểm này và kết thúc chuẩn bị cho họ bất cứ lúc nào trong hai ngày tiếp theo.

Bước 5

Nướng mắm thịt nướng ưa thích của bạn trên xương sườn. Bạn có thể cắt các xương sườn ra trước khi lây lan nước sốt trên chúng để tăng diện tích bề mặt và hương vị thịt nướng.

Bước 6

Nướng các xương sườn trên lửa vừa đến nóng cho đến khi chúng được làm nóng và nước sốt đã tối màu. Thay vào đó, hút thuốc hoặc nướng các xương sườn ở 250 F trong khoảng hai giờ. Thêm nhiều nước nướng trong thời gian nấu nếu cần.

Bánh quy hay nồi Hà Lan

• 1 gallon gà
• 1 chén dấm táo
• 4 tép tỏi
• 1/2 hành tây
• Nước sốt nướng < Nướng hoặc hun khóe
• Mẹo
• Phục vụ sườn heo rừng với các món ăn lành mạnh và có hương vị, chẳng hạn như rau củ nướng hoặc rau củ dưa và couscous với chanh và thảo mộc.
• Cảnh báo

Chuồng lợn có thể bị nhiễm bệnh trichinosis, vì vậy hãy nấu cơm trước khi phục vụ.