Làm thế nào để sấy khô cam lanh trong lò

Các miếng cam màu da cam làm cho đồ nướng và món tráng miệng hấp dẫn, nhưng chúng thường được sử dụng làm mặt hàng trang trí thuần túy. Hiển thị các lát cam màu xám để vòng hoa hoặc vòng hoa, bao gồm chúng trong potpourri hoặc sử dụng chúng để trang trí hoa. Trái cam màu sáng trở nên mờ sau khi sấy, thêm màu sắc và tính năng kết cấu để hiển thị bất kỳ. Nếu bạn có một lò nướng, bạn có khả năng tạo ra các miếng cam màu nâu của riêng bạn ở nhà.

Video trong ngày

Bước 1

->

Làm nóng lò trước nhiệt độ thấp nhất, thường là 140 độ Fahrenheit. Lát cam làm mất nước tốt, và bởi vì độ ẩm của chúng, chúng có thể chịu được nhiệt độ lên đến 200 độ Fahrenheit. Một lò đối lưu thậm chí còn hiệu quả hơn trong việc khử nước.

Bước 2

->

Lát cam với một con dao sắc nét. Cắt nó thành lát dày 1/4-inch. Vứt bỏ thân cây và phần lát hoa.

Bước 3

->

Làm mờ vết nhăn bằng giấy với khăn giấy để loại bỏ một phần độ ẩm quá mức trước khi đưa vào lò.

Bước 4

->

Đặt một giá đỡ dây bên trong một tấm nướng. Đặt các lát cam trên đầu của giá đỡ, để lại một nửa inch không gian giữa các lát để cho phép không khí lưu thông.

Bước 5

->

Đặt bánh nướng lên lò. Để cửa mở từ 2 đến 4 inch để không khí có thể lưu thông và độ ẩm có thể thoát khỏi lò.

Bước 6

->

Làm khô lát cam trong lò trong 6 đến 12 giờ, hoặc cho đến khi vỏ cứng và quả khô và vỏ bọc. Để cho lát nguội hoàn toàn sau khi sấy.

Bước 7

->

Bảo quản các lát cam màu nâu trong túi nhựa kín cho đến khi bạn đã sẵn sàng sử dụng chúng.

Những thứ bạn cần

• Cam
• Knife
• Khăn lau giấy
• Giá nướng bánh
• Tấm nướng bánh
• Túi nhựa

Mẹo

• Sử dụng máy khử mùi thực phẩm thay vì lò nướng. Việc khử nước có thể mất đến một nửa thời gian để làm khô cam hoàn toàn, so với sấy khô. Đặt một quạt bên ngoài lò để cung cấp thêm lưu thông không khí và giúp tốc độ khô.