Làm thế nào để Ăn uống lành mạnh Nếu không có Rau Rau
Mục lục:
Mặc dù có thể ăn lành mạnh mà không ăn rau, chất dinh dưỡng trong rau cung cấp các khối thiết yếu cho sức khoẻ của cơ thể, làm cho rau là một phần quan trọng bất kỳ chế độ ăn uống thực sự bổ dưỡng. Điều đó nói rằng, vẫn có thể có một chế độ ăn uống tương đối lành mạnh mà không bao gồm rau quả - chỉ cần bao gồm một số thực phẩm lành mạnh khác có chứa các chất dinh dưỡng có thể thay thế cho những món được tìm thấy với số lượng lớn trong rau. Trên tất cả, bạn nên tập trung vào sự cân bằng trong chế độ ăn uống của bạn để đảm bảo rằng bạn đang tính tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
Video trong ngày
Bước 1
->
Tập trung vào trái cây. Nhiều loại vitamin và khoáng chất có trong rau cũng có thể tìm thấy trong hoa quả. Theo Trường Y tế Công cộng Harvard, khi lựa chọn trái cây, bạn nên đi cho màu sắc tươi sáng và đa dạng. Vì bạn nên ăn ít nhất chín phần trái cây và rau quả hàng ngày, bạn nên ăn nhiều hoa quả hơn để thay thế cho rau vắng, bởi vì chúng thiếu chất dinh dưỡng mà rau cung cấp. Rau là nguồn đáng kể của kali, chất xơ và vitamin C. Người lớn trung bình cần từ 75 đến 90 miligam vitamin C mỗi ngày. Một nửa quả bưởi cung cấp 70% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn. Cố gắng lén ăn trái cây vào mỗi bữa ăn và ăn vặt thường xuyên.
Bước 2
->
Đi cho ngũ cốc nguyên hạt. Không chỉ bạn có thể nhận được một số lợi ích sức khoẻ của rau từ ngũ cốc nguyên hạt, nhưng ngũ cốc nguyên hạt là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống bổ dưỡng. Hạt nguyên chất được đóng gói với vitamin B, vitamin E và chất xơ. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, người lớn trung bình cần từ 25 đến 30 gram chất xơ mỗi ngày. Để lấy chất xơ bạn không nhận được từ rau, hãy ăn ngũ cốc nguyên hạt ở mỗi bữa ăn và chọn ngũ cốc có nhiều chất xơ. Theo Trường Y tế Công cộng Harvard, có mối liên hệ chặt chẽ giữa việc ăn ngũ cốc nguyên hạt và có sức khoẻ tốt hơn.
Bước 3
->
Hãy đi tìm chất béo lành mạnh thay cho chất béo xấu. Rau là thực phẩm ít chất béo, vì vậy nếu bạn không bao gồm chúng trong chế độ ăn kiêng của bạn, hãy chắc chắn rằng bạn không đóng gói chất béo ở nơi khác. Chất béo bão hòa và trans, được tìm thấy trong thịt bò, thịt lợn, bơ và nhiều thực phẩm chế biến sẵn, có hại cho chế độ ăn uống lành mạnh. Thay vào đó, tập trung vào chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Chất béo không bão hòa đa được tìm thấy trong thực phẩm và dầu thực vật, nhưng nó cũng có thể được tìm thấy trong một số loại cá béo.Một hướng dẫn để ghi nhớ chất béo lành mạnh là các sản phẩm bao gồm chất béo lành mạnh là dầu bắp, dầu ô liu, dầu rum - là chất lỏng ở nhiệt độ phòng. Hạt, hạt và bơ - trái cây giả mạo như một loại rau - cũng chứa chất béo lành mạnh.
Bước 4
->
Chọn sản phẩm sữa ít chất béo. Bạn có thể có được canxi rất cần thiết từ rau xanh lá, nhưng khi vắng mặt của họ, nguồn cung cấp canxi tốt cũng có thể được tìm thấy trong các sản phẩm sữa ít chất béo. Người lớn trung bình cần 1, 000 đến 1, 200 miligam canxi mỗi ngày. Một cốc sữa không chứa chất béo có 306 miligam canxi. Theo dõi các sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo cao, có thể làm tăng cholesterol của bạn và làm cho bạn để gói lên cân. Theo Ủy ban Bác sĩ Y khoa có Trách nhiệm, các sản phẩm sữa chỉ nên ăn ở mức vừa phải. Chế độ ăn uống lành mạnh thay thế các sản phẩm sữa chất béo cao hơn với các lựa chọn chất béo thấp, như sữa ít chất béo hoặc không béo, phô mai và yaourt.
Bước 5
->
Ăn rau theo cách khác hoặc đơn giản chỉ ăn rau khác nhau. Có những công thức nấu ăn vô tận bạn có thể làm cho rau quả trở nên nhạt nhẽo mà không bị mất giá trị dinh dưỡng. Khi thử các công thức này, hãy thận trọng, tuy nhiên, về lượng natri bạn nhận được. Hãy thử hấp rau hoặc thêm một bộ đồ ăn ít chất béo. Hãy nghĩ đến nhiều cách bạn có thể ngụy trang cho những người ăn kiêng khi kiểm tra các công thức mới, chẳng hạn như thêm rau bina hoặc cải xoăn vào một loại bánh pizza yêu thích hoặc thêm ớt chuông vào món mì ống yêu thích. Khám phá lối đi sản xuất cũng có thể cho thấy những loại rau bạn chưa từng thử trước đây.
Những thứ bạn cần
- Trái cây
- Thức ăn nguyên chất
- Các sản phẩm từ sữa ít béo
- Mỡ khỏe mạnh
- Nồi hơi
- Các công thức nấu ăn lành mạnh hoặc sách nấu ăn
Cảnh báo
- Rau là điều cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh, và không có gì có thể thay thế hoàn toàn lợi ích của họ. Họ đóng gói vitamin và chất dinh dưỡng với số lượng lớn hơn trái cây, với ít calo, và có thể chứa các dưỡng chất thực vật cần thiết mà chưa được phát hiện.
