Làm thế nào để Nướng Dứa Trên Bếp

Dứa tươi làm món ăn ngọt ngào cho các món thịt nướng như heo nướng và thịt bò hoặc một loại bánh ngọt ngào ngọt ngào món tráng miệng phục vụ với sôcôla, kem hoặc phô mai mascarpone. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin C. Một khẩu phần nửa cốc cung cấp cho bạn 20 phần trăm vitamin C được đề nghị hàng ngày của bạn, theo MayoClinic. com. Thêm dứa thái mỏng của bạn vào nướng nóng đủ dễ dàng, nhưng nếu bạn không có nướng hoặc thời tiết không hợp tác, bạn có thể có được hiệu ứng tương tự trên bếp.

Video trong ngày

Bước 1

Đun sôi cùng giấm balsamic, bơ nóng chảy và đường nâu trong một bát nhỏ.

Bước 2

Xịt nướng của bạn chảo nhẹ với đun nấu và nung chảo lên bếp với nhiệt độ trung bình. Chờ cho đến khi chảo nóng để thêm các vòng dứa.

Bước 3

Nhúng mỗi quả dứa vào hỗn hợp balsamic bơ-bơ, sau đó thêm vào đĩa nóng. Giữ thêm dứa cho đến khi chảo đã đầy - không nên quá dồi dào trong dứa, vì vậy bạn có thể cần nấu theo mẻ.

Bước 4

Nấu dứa mà không lật hoặc bỏ nó vào chảo cho đến khi trái cây bị nhạt màu và có nướng trên đó, khoảng 3 phút. Cẩn thận lật dứa, chải nhẹ với hỗn hợp balsamic-butter, và tiếp tục nấu trong khoảng 3 phút ở phía bên kia.

Bước 5

Hủy bỏ dứa đã nấu chín vào đĩa hoặc đĩa ăn, và nhẹ nhàng đánh nó lên khi kết thúc hỗn hợp balsamic-butter. Phục vụ trái thơm ấm.

Những thứ bạn cần

• 1/2 chén dấm balsamic
• 1/2 chén bơ, tan chảy
• 2 muỗng canh đường nâu
• Nướng pan
• Nấu cơ thơm
• 1 vừa chín dứa, cắt thành vòng 1/2-inch

Mẹo

• Nếu bạn đang bắt đầu với một dứa cả, sử dụng một con dao sắc bén để lát khỏi đầu và cuối để bạn có thể đứng quả lên thẳng. Cẩn thận cắt xuống để lấy vỏ cứng, và loại bỏ bất kỳ đôi mắt nâu còn lại trên trái cây. Slice nó qua để làm nhẫn. Bạn có thể thay đổi marinade cho phù hợp với sở thích của bạn. Thay mật ong, mật mía hoặc xi rô vàng cho đường màu nâu; sử dụng nước chanh, nước rum hoặc vôi thay cho giấm balsamic; thêm quế, đinh hương, bột ngũ cốc hoặc bột cacao vào nước xốt. Nếu bạn thích, hãy rắc dứa nấu với mứt tươi, húng quế hoặc bánh mỳ nướng mỡ trước khi ăn. Nếu bạn không có một nồi nướng, bạn có thể thay thế một chảo hoặc chảo sắt. Mặc dù bạn sẽ không có được sọc đen mà bạn nhận được với một nồi nướng, dứa sẽ có hương vị tương tự như phiên bản nướng.