Làm thế nào để Thực hiện Fries Pháp Tự làm Thức ăn ngon miệng hơn

Khoai tây chiên là một món ăn đơn giản hoặc đồ ăn nhẹ mà bạn có thể làm ở nhà với những thành phần tối thiểu. Để làm món khoai tây chiên cơ bản, bạn chỉ cần khoai tây, dầu ăn và chút muối. Tuy nhiên, bằng cách phủ lên khoai tây chiên tự chế của bạn với một mùi hương, bạn có thể làm cho họ hương vị tốt hơn. Ngoài ra, bột sẽ giữ cho khoai tây chiên giòn sắc nét cho đến hai ngày sau khi bạn đã thực hiện chúng. Công thức này mang lại bốn khẩu phần.

Video trong ngày

Bước 1

Rửa ba khoai tây đỏ và cắt chúng thành các dải dày không quá 1/4-inch. Đặt các dải trong một bát nước lạnh. Điều này giúp họ khỏi nâu trong khi chuẩn bị dầu và bột.

Bước 2

Nung nóng dầu ăn 2 inches vào một cái chảo sâu trên lửa cao.

Bước 3

Trộn 1 chén bột và 2 muỗng canh. của gia vị của sự lựa chọn của bạn trong một bát nhỏ. Thêm 1/2 chén nước lạnh, nhổ liên tục, cho đến khi hỗn hợp tạo thành bột mỏng.

Bước 4

Hủy bỏ khoai tây khỏi nước, vỗ vào khô bằng khăn giấy và nhúng chúng vào lớp bột.

Đặt các dải khoai tây bọc bột vào dầu nóng, và cho phép chúng chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu vàng, khoảng ba phút. Lấy khoai tây chiên ra khỏi dầu nóng và để nguội trên khăn giấy trong 5 phút trước khi ăn.

Bánh mì nướng

Nước nóng

• Dầu ăn - rau cải, cải dầu hoặc đậu phộng
• Những thứ cần thiết
• 3 khoai tây nâu lớn, bóc vỏ
• Dao
• > Chảo sâu
• 1 chén bột
• 2 muỗng canh. gia vị, ớt, muối tỏi, bột hành, muối biển
• Bát nhỏ
• Cây
• Mẹo
• Nếu bạn có khoai tây chiên còn sót lại, làm nóng lò trước 250 độ để hâm nóng chúng lại. Trải chúng trên một tấm nướng bánh và đưa chúng vào lò nướng nóng trước. Đun nóng chúng trong 5 phút.

Đối với khoai chiên mà không có chất béo nhiều như vậy, nướng chúng ở 500 độ trên một cái chảo dầu trong 15 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.