Làm thế nào để Thay thế Dầu với Applesauce trong Brownies

Brownies đã từng là một phần của lịch sử thực phẩm Mỹ trong gần một thế kỷ rưỡi, với các công thức nấu ăn sớm cho đến một nửa chén bơ. Mặc dù nhiều công thức nấu ăn hiện đại và hỗn hợp gọi dầu thay vì bơ, chúng vẫn không ăn kiêng vì dầu có chứa khoảng 120 calo và 12 gram chất béo trên mỗi muỗng canh. Chỉ với khoảng 15 calo và chất béo không đáng kể trên mỗi muỗng canh, táo không đường là một chất thay thế tuyệt vời cho dầu và cho phép bạn có brownie của bạn và ăn nó, quá.

Video trong ngày

Bước 1

->

Đo táo trong ly đo chất lỏng bằng cách sử dụng phép đo cho dầu trong công thức hoặc hỗn hợp của bạn.

Bước 2

->

Trứng applesauce với trứng và bất kỳ thành phần chất lỏng khác được gọi trong hỗn hợp hoặc công thức của bạn.

Bước 3

->

Trộn đều các thành phần khô với nhau nếu sử dụng một công thức.

Bước 4

->

Thêm 1/4 thìa soda baking soda vào các thành phần khô hoặc trộn để chống lại tính axit của táo.

Bước 5

->

Nguyên liệu khô gấp vào hỗn hợp táo.

Bước 6

->

Bake theo chỉ dẫn. Để những hạt nâu ngồi trong khoảng từ 10 đến 15 phút trước khi cắt để giữ cho chúng khỏi bị sụp đổ.

Những thứ bạn cần

• Bánh nướng trộn lẫn hoặc công thức
• Applesauce
• Cốc đo nhiệt độ
• Trứng
• Nấu soda

Mẹo

• Kiểm tra chất màu nâu sau ít thời gian nhất được liệt kê đối với kích thước chảo mà bạn sử dụng vì táo có thể làm cho bánh nâu có kết cấu khô hơn nếu nướng quá lâu.