Kem và huyết áp
Mục lục:
Kem không phải là thực phẩm lành mạnh nhất vì nó có nhiều chất béo, calo và ít vitamin và khoáng chất. Mặc dù kem không gây bất lợi cho mọi người, nhưng nó có thể không phù hợp nếu bạn có những lo lắng về chế độ ăn uống đặc biệt liên quan đến huyết áp. Lưu ý rằng các nhãn hiệu kem khác nhau có các sự kiện dinh dưỡng khác nhau, do đó kiểm tra nhãn sản phẩm khi có.
Video trong ngày
Calo
Kem có hàm lượng calo cao; 1 ly món tráng miệng đông lạnh này cung cấp 286 calo. Số tiền đó bao gồm 14 phần trăm lượng ăn hàng ngày được đề nghị là 2, 000 calo. Ăn một phần kem chỉ đơn thuần sẽ không làm bạn thừa cân, nhưng việc ăn các thực phẩm có hàm lượng calo cao khiến việc quản lý cân nặng trở thành một thách thức. Béo phì là một yếu tố nguy cơ cao huyết áp.
>Chất béo
Kem có hàm lượng chất béo cao, với 14,5g chất béo tổng số và 9g chất béo bão hòa trong mỗi cốc. Cơ thể bạn cần một ít chất béo để có sức khoẻ tốt nhất, nhưng Viện Tim, Lung và Máu Quốc gia khuyên bạn nên ăn một chế độ ăn ít chất béo bão hòa và tổng số để giúp ngăn ngừa cao huyết áp. Vì vậy, ăn kem không phải là lý tưởng nếu bạn đang cố gắng giữ huyết áp của bạn trong kiểm tra.
Đường
Kem đường rất cao; 1 ly cung cấp 33. 5 g. Mặc dù đường giúp thêm hương vị cho thực phẩm, nhưng nó không hữu ích cho sức khoẻ tổng thể của bạn, vì nó có thể dẫn đến sâu răng và khuyến khích tăng cân. Ngoài ra, nghiên cứu được xuất bản trong ấn bản tháng 4 năm 2010 của "Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ" phát hiện ra rằng một chế độ ăn uống giàu đường giúp tăng mức cholesterol. Quá nhiều cholesterol trong máu sẽ dẫn đến huyết áp cao, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Sodium
Một chất dinh dưỡng có ảnh hưởng lớn đến huyết áp là natri; quá nhiều natri có thể làm tăng huyết áp của bạn. Tuy nhiên, kem có hàm lượng natri thấp, chỉ với 100 mg trong 1 cốc. Số tiền đó chỉ chiếm 4% lượng ăn hàng ngày được đề nghị là 2, 300 mg, vì vậy khía cạnh này của kem sẽ không ảnh hưởng đến huyết áp của bạn.
Chất xơ
Theo Viện Tim, Lừng và Máu Quốc gia, ăn một chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp bạn kiểm soát huyết áp. Tuy nhiên, 1 ly kem cung cấp ít hơn 2 g chất xơ, do đó, nó không phải là một nguồn tốt của chất dinh dưỡng này. Nếu bạn thay thế các thực phẩm giàu chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn với kem, nguy cơ cao huyết áp sẽ tăng lên.