Hummus Fattening là gì?

Một chế độ ăn kiêng của Trung Đông, cũng như một món ăn ngon phổ biến trên khắp thế giới, hummus có thể là một lợi ích hoặc là một sự bust cho chế độ ăn uống của bạn. Một hỗn hợp bột đậu garbanzo, rất dễ dàng để kết hợp nó vào kế hoạch bữa ăn của bạn. Ví dụ, bạn có thể sử dụng nó như là một nhúng, một bổ sung cho bánh mì, hoặc thậm chí sử dụng nó để công cụ của bạn vú gà. Cho dù đó là vỗ béo hay không phụ thuộc vào các thành phần, cách bạn sử dụng nó, bạn tiêu thụ bao nhiêu và tần suất bạn tiêu thụ nó.

Video trong ngày

Store-Bought

Hummus cổ điển là hỗn hợp của đậu garbanzo, tahini, tỏi, dầu ô liu và nước chanh, nhưng không phải là không phổ biến để thêm lớp phủ từ ớt đỏ ướp muối để tapenade ô liu. Hummus chuẩn bị thương mại có khoảng 25 calo và 1 4 gam chất béo trên mỗi muỗng canh. Cho đến nay, nó trông giống như một bữa ăn nhẹ lành mạnh có thể dễ dàng phù hợp với một chế độ ăn uống cân bằng - cho đến khi bạn nhận ra rằng một số cá nhân đống một thìa canh hummus lên mỗi chip họ nhúng, và sau đó quay trở lại và làm điều đó một lần nữa và một lần nữa. Chỉ có bốn lần giảm trong thời trang này sẽ cung cấp cho bạn 100 calo, chưa kể đến lượng calo trong các con chip. Thực hiện một thói quen này, và cân nặng sẽ leo lên trừ khi bạn bù đắp ở những nơi khác trong chế độ ăn uống của bạn.

Homemade

Làm hummus của bạn tại nhà cho phép bạn tùy biến các thành phần để giảm lượng calo thấp như bạn muốn. Nếu mục tiêu của bạn, tahini là điều đầu tiên bỏ qua - miễn là các gia vị khác mạnh, có thể bạn sẽ không nhận thấy bất kỳ sự khác biệt hương vị. Một công thức điển hình hummus đòi hỏi khoảng 3 muỗng canh tahini - và bỏ qua nó loại bỏ 267 calo và 24 gam chất béo. Tỏi, nước chanh và gia vị rất ít calo mà bạn thậm chí không cần phải cân nhắc. Bạn không thể bỏ qua đậu garbanzo, hoặc bạn sẽ kết thúc với salad dressing thay vì hummus. Một chén nước garbanzo đóng hộp chứa khoảng 210 calo và 3. 75 gram chất béo. Vì vậy, thành phần duy nhất còn lại là dầu oliu, được sử dụng chủ yếu cho kết cấu. Với 119 calo và 13,5 gram chất béo trên mỗi muỗng canh, giảm lượng sử dụng có thể giúp làm sáng ngâm. Bạn cũng có thể loại bỏ nó hoàn toàn và sử dụng nước để làm mỏng hạt đậu.

Những cân nhắc

Tất nhiên, hummus có lượng calo cao nhất có thể phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh với kế hoạch đúng đắn, trong khi ngay cả những viên hummus calorie thấp nhất cũng có thể đè lên cân nếu bạn ăn quá nhiều.Đừng coi hummus là thức ăn "miễn phí" chỉ vì bạn ăn nó với rau. Lập kế hoạch vào chế độ ăn kiêng của bạn trong ngày và bù đắp cho lượng calo mà nó bổ sung vào kế hoạch bữa ăn bằng cách cắt thức ăn khác. Giữ các kích thước phần trong tâm trí. Nếu bạn đang ăn vặt một mình, hãy đưa ra một phần ăn vào đĩa và đặt phần hummus còn lại đi, do đó bạn sẽ không bị lúng túng khi nhai nhai. Nếu bạn đang ở một bữa tiệc, hãy nhúng cà rốt và đi lên - không đứng xung quanh hummus để tránh sự cám dỗ để nhúng thêm một chút nữa. Hummus có thể là một bữa ăn nhẹ lành mạnh nếu bạn kiểm soát kích thước phần của bạn.