Chất hữu cơ Stevia tốt hơn cho bạn Than Erythritol?

Có thể là khó để tìm ra đường mà thay thế là sự lựa chọn tốt nhất, đặc biệt là nếu bạn đang cố gắng hạn chế mình để lựa chọn thay thế nhiều hơn tự nhiên. Cả hai sản phẩm hữu cơ stevia và erythritol có lợi ích của họ, nhưng họ chỉ nên được tiêu thụ trong một số lượng hạn chế để hạn chế nguy cơ của các phản ứng phụ.

Video trong ngày

Khái niệm cơ bản

Một số chất làm ngọt dựa trên stevia cũng chứa erythritol. Điều này có thể giúp làm ngọt thêm các sản phẩm trong khi hạn chế dư vị cay đắng tiềm ẩn mà người ta gặp khi tiêu thụ stevia, và nó cũng bổ sung số lượng lớn các sản phẩm stevia để giúp chúng dễ đo lường hơn.

Các Chống chỉ báo tiềm ẩn

Phụ nữ có thai hoặc cho con bú không nên dùng stevia. Theo Viện Trung tâm Ung thư Sloan Kettering, liều stevia cao có thể có hoạt tính đột biến yếu. Toàn bộ lá stevia cũng thường được sử dụng như một biện pháp tránh thai bởi Guarani Indians ở Paraguay. Những người về huyết áp hoặc thuốc tiểu đường nên kiểm tra với bác sĩ của họ trước khi sử dụng các sản phẩm dựa trên cỏ, vì họ có thể tương tác với các loại thuốc này. Những người dị ứng với cỏ dại cũng có thể bị dị ứng với stevia.

Các giới hạn được đề nghị

Chỉ có sản phẩm được làm bằng chất rebaudioside A, không phải stevia toàn bộ lá hoặc các chất chiết xuất từ ​​thảo mộc khác, được U. S. Food and Drug Administration chấp thuận sử dụng trong thực phẩm. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo giới hạn không quá 1. 8 miligam stevia mỗi pound mỗi ngày, nghĩa là không quá hai hoặc ba gói chứa khoảng 100 miligam stevia nếu bạn cân nặng khoảng 150 pound. Tổ chức này đã không đặt ra giới hạn cho erythritol vì những rủi ro tương đối hạn chế liên quan đến việc sử dụng erythritol.