Trisodium Phosphate Bad cho Bạn?
Mục lục:
- Video trong ngày
- Phụ gia thực phẩm
- Trisodium phosphate đôi khi được dùng như là một chất bổ sung dinh dưỡng với mục đích nâng cao thành tích trong tập thể dục và thể thao. Nạp cơ thể của bạn bằng phosphat trisodium có thể làm giảm sự tích tụ acid lactic trong cơ bắp của bạn và tăng sản lượng điện năng và sự hấp thụ oxy tối đa. Một nghiên cứu năm 2007 đưa ra trong "Tạp chí Khoa học và Y học thể thao" cho thấy những người đi xe đạp đã qua đào tạo đã thực hiện tốt hơn trong một cuộc thử nghiệm thời gian dài 1 km chỉ sau khi nạp trisodium phosphate, cho thấy nó có thể mang lại lợi ích cho hoạt động thể thao.
- Nếu bạn tiêu thụ một lượng lớn trisodium phosphate dưới dạng tinh thể của nó, bạn có thể gặp đau bụng và cảm giác nóng bỏng trong đường tiêu hóa. Các liều lượng lớn có thể gây ra sốc điện hoặc sụp đổ, theo Chương trình Quốc tế về An toàn Hóa chất. Là một loại bột khô, trisodium phosphate có hiệu ứng ăn mòn trên da, mắt và hệ hô hấp. Nếu bạn làm việc với hóa chất, tránh hút thuốc hoặc ăn uống trong công việc trước khi rửa tay.
Trisodium phosphate thường được sử dụng làm phụ gia thực phẩm. Nó cũng có chức năng như một chất tẩy nhờn, một chất tẩy vết bẩn và một chất tẩy rửa tổng hợp. Cũng được biết đến với cái tên TSP, E339, trisodium orophosphate hoặc natri phosphate, trisodium phosphate không còn được sử dụng trong xà phòng và chất tẩy rửa người tiêu dùng vì những lo ngại về sinh thái. Mặc dù chất đạm trisodium phosphat không gây hại gì cho bạn, nhưng dạng bột khô của trisodium phosphat là chất kích thích và cần được chăm sóc cẩn thận. Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bất cứ mối quan tâm nào về phụ gia thực phẩm hoặc chất bổ sung trong chế độ ăn uống của bạn.
Video trong ngày
Phụ gia thực phẩm
Trisodium phosphate là một phụ gia thực phẩm được chấp thuận ở U., Liên minh châu Âu và các nước khác trên thế giới. Chức năng chính của trisodium phosphate là điều chỉnh tính axit. Nó thường có trong ngũ cốc khô, đùn. Cùng với các photphat khác, nó sẽ điều chỉnh màu ngũ cốc, giúp dòng chảy của ngũ cốc vượt qua máy đùn và tăng cường phốt pho phospho. Trisodium phosphate cũng thường có mặt trong nước sốt pho mát làm chất nhũ hoá.
