JOHN SALLEY: Tốt nhất. Bữa ăn. Không bao giờ!

<< Thức ăn thuần chay, và một cựu chiến binh NBA 15 năm, John Salley, diễn viên 48 tuổi Brooklyn và chủ nhà của "Emma được đề cử" Thời kỳ Damn Sports Show tốt nhất "theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt bắt đầu từ khi nghỉ hưu từ bóng rổ vào năm 2000. Ông đang ký hợp đồng với CVS và Walgreens trong khi xây dựng một cửa hàng tạp hoá y tế lớn nhất với một dòng sản phẩm mà ông gọi là BETTA, viết tắt của Better Eating Today, Tomorrow and Always.

Sau khi nhìn thấy các thành viên trong gia đình bị bệnh ung thư và bệnh tiểu đường, Salley bắt đầu tạo mối liên hệ giữa thực phẩm và sức khoẻ. Sau hai mùa giải vô địch với Detroit Pistons, Salley kết bạn với đồng đội Adrian Dantley đã giới thiệu cho anh ta những lựa chọn cho thói quen ăn uống tốt hơn. Ngay sau đó, Salley bắt đầu theo một chế độ ăn uống dựa trên thực vật hữu cơ với hy vọng nó sẽ làm cho anh ta sống một cuộc sống khỏe mạnh, khỏe mạnh, và lâu hơn.

Salley là cầu thủ NBA đầu tiên giành bốn chức vô địch với ba đội khác nhau! Liệu sự thành công của anh ấy một phần do cái gì anh ấy đã ăn? Salley nghĩ như vậy. Anh ta cam kết với ý tưởng này, bây giờ anh ta dành thời gian để giáo dục người khác về những lợi ích của việc ăn kiêng ăn kiêng. Ông nói chuyện tại các chợ Whole Foods trên khắp đất nước, và các gốc cây ăn trái chay cho sinh viên trước Quốc hội. Salley gần đây đã trở thành giáo sư về y tế và chăm sóc sức khỏe của Học khu Los Angeles.

"Tôi nấu cơm hữu cơ trên mặt bếp. Tôi thêm vào ớt paprika ngọt, tiêu đen, và gia vị khác. Con gái tôi nói nó có vị như pizza vào buổi sáng. "Tiếp theo, Salley nấu cơm thịt, thay thế cho thịt bò, thịt lợn, hoặc gà tây ăn sáng liên kết.

"Tôi lấy xúc xích Field Roast và chiên nó trong cái chảo sắt đẹp đẽ của tôi không có dầu, không có muối, không đường. "

Sau đó, Salley nướng một mẩu bánh mì từ một cái bánh mì, trong đó ngũ cốc nguyên hạt được nhào trộn vào bột, bao gồm mầm lúa mì, tạo ra một kết cấu phong phú và tăng cường protein.

"Tôi bỏ bơ lên ​​trên bánh mì, tôi nhai nó xuống, rồi đánh nó bằng một ít giấm balsamic. Tôi cho nghệ vì điều đó vì nó rất tốt cho máu. "

Salley hợp tác với Đảo California, một nhóm người bán các sản phẩm hữu cơ từ một tập thể gồm bảy trang trại hữu cơ.Những trang trại hữu cơ này là nơi anh ta có được các thành phần của mình có tên là "Oh So Green" thức uống cải xanh.

"Trong một Vitamix, tôi cho rau cải xanh, rau bina đông lạnh, chuối, quả táo Fuji, cam, một ít rau mùi và tôi gừng gừng tươi. Tôi đổ nước kiềm - đó là hiện tượng - và nó có độ pH là 10. 5. Tôi uống một cốc và mang phần còn lại trong thùng và uống cả buổi sáng. "

" Tôi hoàn toàn cho thấy tất cả mọi người không phải là một anh chàng nhút nhát để trở thành một người thuần chay. "

John Salley

->

Hình ảnh tín dụng: www. 3cubedstudios. com

Tại sao lại yêu nó

"Grits giống như bột yến mạch, và tôi đã đến mức tôi không muốn ăn bột yến mạch mỗi ngày. Vì vậy, các grits với gia vị cho tôi cảm giác ấm áp tốt đẹp. Đối với phần tinh thần cần thịt, tôi muốn một thứ gì đó có vị giống như xúc xích cay. Và thức uống có ga của tôi là điều tốt nhất trên thế giới. "

Mindy Black, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký học Cử nhân Khoa học về Thực phẩm và Dinh dưỡng Con người từ Đại học Florida, cho biết bữa sáng của Salley là một lựa chọn lành mạnh, đặc biệt đối với những người đang phải vật lộn với tình trạng cao cholesterol. Bột chứa khoảng 700 calo, 17 gram chất xơ, và 37 gram protein. Hơn nữa, Livestrong. com của Kelly Plowe, MS, RD, cho biết bữa ăn đủ cho Salley hoạt động ở độ cao 6 feet, 11 inch và 230 pounds, nhưng có thể sẽ cao hơn cho những người có nhu cầu ít caloric hơn. Giảm các phần hoặc bỏ qua một trong những thực phẩm là cách tuyệt vời để giúp cân bằng lượng calo tổng thể.

Black cho biết thêm: "Juice có nhiều trái cây và rau trong cùng một thứ chứ không phải cố gắng để có được - ví dụ như John - bảy phần trái cây và rau quả suốt cả ngày, nhưng nước trái cây ít chất xơ và chất lượng hơn là nếu anh ta ăn cả trái cây và rau. "Một bữa ăn sáng của Salley dường như thỏa đáng ở hầu hết các chất dinh dưỡng, ngoại trừ một vài loại như vitamin B12, vitamin D, và canxi là chìa khoá cho nhiều người ăn chay," Black nói. trong chế độ ăn kiêng thể thao thông qua Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống.

->

Làm thế nào để Sal Salas của Ăn sáng thuần chay

John Salley của Savory Grits, Mashed Avocado Toast, Xúc xích thịt Thịt và 'Ôi Xanh' Kale Uống Recipes > 4 THÀNH PHẦN CHUYỂN TIỀN (Thành phần 4 phần) Thành phần 3 cốc nước 1 cốc chiết suất hữu cơ ½ thìa cà phê ớt ngọt Dash of pepper đen

Chuẩn bị Đem 3 cốc nước vào đun sôi trong chảo. Quay xuống lò lửa, và sau đó thêm 1 chén grits khuấy hỗn hợp từ từ trong 5 phút, kiểm tra thỉnh thoảng để đảm bảo các hạt không cháy hoặc bong bóng.Khi cá bột gần như nấu chín, chuẩn bị xúc xích.

THỨC ĂN ĐẬU NÀNG (Cho 1 khẩu phần) Thành phần 1 liên kết của xúc xích thịt nướng tại hiện trường

Chuẩn bị Cắt liên kết hạt-thịt theo chiều dọc. Đặt lát xúc xích vào nồi chiên bằng gang với nhiệt độ trung bình, sau đó xào khoảng 1 phút cho đến khi nóng và đều đều ở tất cả các bên. (Salley shuns chiên trong dầu, nhưng bạn có thể thêm một giọt nhỏ của dầu ôliu cho độ ẩm.)

MASHED AVOCADO TOAST (Làm cho 1 phục vụ) Thành phần 1 lát bánh mì mọc bánh mì ½ quả bơ hữu cơ Balsamic dấm Dashes của nghệ% Chuẩn bị Toast 1 lát bánh mì nảy mầm (như bánh mì Ezekiel). Cắt và loại bỏ hố từ bơ. Khi bánh mì nướng bật lên, thìa một nửa bơ trên bánh mì nướng, và nhẹ nhàng nghiền nó bằng một cái nĩa để làm cho một sự lây lan chunky. Trộn balsamic giấm trên bơ đã nghiền. Rắc với nghệ.

JOHN SALLEY 'Uống 2 món hào phóng) Thành phần 2 cốc xắt lát khoảng 1 chén rau bina đông lạnh 1 quả chuối hữu cơ 1 hữu cơ Táo Fuji 1 quả cam hữu cơ 5 củ mùi tây 1 muỗng canh gừng tươi tẩm ướp 8 ounces of water

Chuẩn bị Cho tất cả các thành phần vào máy xay, và trộn đều lên cao trong 60 giây. Rót vào ly, và thưởng thức.