Carb Breakfast Foods thấp

Mục lục:

Anonim

Một bữa ăn sáng tốt sẽ tạo ra âm thanh cho phần còn lại của ngày - nó sẽ giữ cho bạn hài lòng hàng giờ sau khi ăn để tránh cảm giác thèm ăn, cung cấp năng lượng để giữ cho bạn tỉnh táo và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để giúp bạn tránh được sự thiếu hụt. Và trong khi nhiều bữa ăn sáng, chẳng hạn như bột yến mạch, có nhiều carbohydrate, điều đó không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức bữa sáng lành mạnh carb thấp. Thực hiện bữa ăn sáng ngon miệng từ các loại thực phẩm chế độ ăn ít carb, chẳng hạn như trứng hoặc sử dụng thay thế thành phần để tạo các phiên bản carb thấp của các món ăn cổ điển carb.

Video trong ngày

Tại sao lại phải ăn Carb ở bữa sáng?

Việc cắt giảm hàm lượng carbohydrate trong bữa sáng của bạn có thể có lợi cho sức khoẻ, dù bạn có thực hiện kế hoạch carbê thấp trong thời gian còn lại của ngày hay không. Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Quốc tế về Bệnh béo phì, một bữa ăn sáng có chứa chất đạm đóng gói có thể làm bạn hấp thụ nhiều hơn một số loại carb. Các nhà nghiên cứu của nghiên cứu đã so sánh ảnh hưởng của một bữa sáng trứng gà có protein cao đến bữa ăn sáng bánh bagel cao hơn khi giảm cân ở trên 150 người lớn thừa cân. Trong khi cả hai nhóm theo chế độ ăn kiêng kiểm soát calo trong tám tuần của nghiên cứu, những người ăn trứng bị mất cân nặng và mỡ cơ thể hơn những người ăn bánh bagel, mặc dù cả hai bữa sáng có cùng số lượng calo. Điều này gợi ý rằng upping lượng protein của bạn sớm hơn trong ngày có thể giúp bạn giảm cân, nếu đó là mục tiêu thể dục của bạn.

Đơn giản chỉ cần nhận được nhiều protein hơn cũng có thể có lợi cho sức khỏe của bạn. Protein cung cấp axit amin, là các khối xây dựng mô cơ, các kháng thể tạo thành một phần của hệ thống miễn dịch của bạn và nhiều mô khác trên cơ thể bạn. Bắt đầu ngày của bạn với một bữa ăn protein chất lượng cao giúp đảm bảo bạn sẽ nhận được các protein bạn cần cho sức khỏe tốt.

>

Nâng cấp Omelet của bạn

Trứng là một loại thực phẩm chế độ ăn ít carb, vì mỗi quả trứng có ít hơn một gam carbohydrate. Trứng đồng bằng và trứng ompleets đồng bằng có thể nhận được nhàm chán, mặc dù. Nâng cấp trứng của bạn bằng cách thử nghiệm với sự kết hợp khác nhau của rau sợi và thảo mộc, mà tự nhiên thấp trong carbohydrate.

Chẳng hạn, lấp đầy omlet của bạn với bông cải xanh, cải bắp và cải xoăn ớt xanh, thêm một ounce pho mát feta - chứa 1 gam carbohydrate - cho hương vị đặc biệt. Hoặc trộn phô mai feta của bạn với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ, như cây hương thảo, húng quế, rau mùi tây và húng quế, cho món tráng miệng tráng miệng ngon và đầy hương vị.

Ăn sáng với cảm hứng từ phương Tây lấy từ món bánh tráng miệng với ớt xanh, hành tây, nấm và thịt lợn không có chất nitrat. Nếu bạn cần một bữa ăn sáng heartier, thêm một ounce của pho mát cheddar chất béo thấp - nó thêm 48 calo nhưng chỉ cần một nửa gram carbohydrate. Hoặc thử một món trứng tráng đa bánh tráng với rau bina hấp, cải xoăn, collards và rau mù tạt, với một ounce của feta hoặc cheddar thêm cho hương vị thêm.

Thử Tàu Trứng, Quá

Nếu bạn có thêm vài phút vào buổi sáng, hãy thử làm "thuyền" bằng trứng carbê thấp. Lắp chiếc thuyền là đơn giản - bạn rỗng nửa quả cà chua hoặc loại bỏ hố từ bơ, thả trứng vào lỗ và nướng cho đến khi trứng được nấu chín. Một nửa cà chua hoặc nửa quả bơ có khoảng 2 gram mỗi carbs net.

Mùa "thuyền" trứng của bạn với gia vị carbide thấp như muối và hạt tiêu, hoặc có được sáng tạo hơn bằng cách rắc rau mùi tươi hoặc rau mùi trên tàu trứng của bạn. Nếu bạn cần nhiều calo hơn, đặt pho mát ít carb trong cà chua hoặc bơ trước khi bạn thêm trứng - mỗi lần cắn sẽ có vị đậm đà, mùi vị cheesy.

Xúc xích đậu phộng

Theo chế độ ăn chay, ăn chay hay ăn trứng không có nghĩa là bạn cần phải bỏ lỡ bữa sáng có carb thấp. Sử dụng đậu hủ vững chắc - chứa ít hơn một gam carbs net mỗi quarter-block - để làm "trứng" ăn chay hoặc ăn chay. Để thực hiện cuộc tranh giành, chỉ cần lấy nước dư thừa ra khỏi đậu hũ và sau đó xé nhỏ thành những mảnh nhỏ, không đều, vì thế trông giống như sữa đông trong trứng. Sau đó xào xào đậu phụ với các loại rau yêu thích của bạn cho một bữa ăn sáng thấp carb đơn giản.

Đậu hủ hấp thụ hương vị từ các thành phần khác vì nó nấu, vì vậy bạn có thể thử hầu như bất kỳ sự kết hợp của veggies carbê thấp, pho mát và gia vị. Hãy thử một cuộc tranh giành đậu hũ ở Ấn Độ được làm từ cải bắp cải, cải xoăn, cải xoăn và các món gia vị cà ri, hoặc một cuộc tranh giành lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải có chứa phô mai feta, quả ô liu đen, nước chanh và các loại gia vị Ý, với vài lát dưa chuột- ở bên.

Ăn tối với bánh mì nhỏ Tacos và Burritos

Burritos ăn sáng từ ổ đĩa vượt khỏi câu hỏi về chế độ ăn kiêng carbơ thấp - bánh tortilla bột mì 8 inch chứa 25 gram carbs - nhưng bạn có thể làm cho bữa ăn tối carb thấp và burritos ở nhà.

Sử dụng các thành phần carb thấp - bao gồm trứng chiên, gà cắt nhỏ hoặc gà tây, xúc xích có hàm lượng natri thấp và nitrate thấp, rau và phô mai có ít chất béo - làm chất hàn của bạn, và bỏ vỏ bánh tortilla hoặc taco bằng cách sử dụng màu xanh lá cây, thay vào đó. Quấn vỏ của bạn trong một lá collard với thân cây loại bỏ cho một bữa ăn sáng burrito, hoặc làm cho tacos ăn sáng bằng cách bổ sung của bạn điền vào nhỏ, thuyền hình romaine lá, lấy từ trung tâm của người đứng đầu rau diếp. Một lá romaine bên trong chỉ có 0. 1 gram carb net, vì vậy ngay cả một vài lá có thể phù hợp với chế độ ăn kiêng carbic thấp.

Bánh Nướng và Bánh Tráng Khoáng Chất

Bánh kếp và bánh quế thường không ngon miệng với chế độ ăn kiêng carbê thấp, nhưng bạn có thể chế biến ít chất carb, chất đạm có chất lượng cao thay cho bạn. Bánh quy carb protein thấp và bánh quế sử dụng bột protein làm "bột mì". Hàm lượng carb trong bột protein của bạn có thể khác nhau tùy theo từng thương hiệu, vì vậy hãy luôn kiểm tra nhãn, nhưng một loại bột protein whey có sẵn thương mại chỉ có 7 gram carbohydrate trong mỗi lần cho ăn hai muỗng cà phê.

Kết hợp bột protein với trứng để hoạt động như một chất kết dính, một ít quế hoặc gia vị bí ngô cho hương vị và vài muỗng sữa để làm mỏng bột.Mỗi muỗng canh sữa thêm khoảng 1 gram carbohydrate, do đó, thêm sữa của bạn 1 muỗng canh mỗi lần cho đến khi bạn nhận được sự phù hợp phải để giảm thiểu lượng carb.

Thêm bột vào một cái bánh quế nonstick, hoặc nấu bánh của bạn trong một chảo chiên nonstick, dùng xịt nấu ăn làm một hàng rào cản trở. Sau đó cho bánh hoặc bánh quế của bạn bằng xi-rô không đường, một ít trái cây cắt lát hoặc thêm một quế quế.

Làm cho Chia "Oatmeal"

Oats là một khẩu phần ăn kiêng, nhưng chúng sẽ không hoạt động trong nhiều chế độ ăn nhiều carb. Thay vào đó, hãy sử dụng hạt giống chia làm chất thay thế carbê thấp. Mỗi ounce chia hạt chỉ có 2 gram carbs net, và nó được đóng gói với chất xơ và protein để giữ cho bạn cảm thấy đầy đủ. Nhờ có hàm lượng chất xơ cao, Chia hấp thụ nước để tạo thành gel, đó là lý do tại sao nó hoạt động như một chất thay thế bột yến mạch thấp carb.

Để chia "bột yến mạch", đổ nước sôi lên hạt chia và sau đó khuấy, cho phép các hạt hấp thụ chất lỏng và làm dày hỗn hợp của bạn. Thêm quả quế, một giọt sirô không có đường hoặc các loại hỗn hợp carb khác như carb hoặc hạnh nhân thái lát, hoặc dừa xắt nhỏ - cho một lựa chọn ăn sáng ấm áp, an ủi.

Pha Trộn Rau Món Chay

Hầu hết các loại quả xoăn đều chứa rất nhiều trái cây - và đôi khi được làm ngọt sữa chua hoặc mật ong - làm cho chúng khó để ăn khớp với chế độ ăn ít carb. Tuy nhiên, bạn có thể tạo ra các loại smoothies carbê thấp bằng cách sử dụng rau.

Làm một quả smoothie rau xanh bằng cách trộn trà xanh không đường, cải xoăn, rau mùi tây, cần tây và nước chanh với nhau, và thêm một muỗng vani bột có chứa hương vani để thêm kem dưỡng. Hoặc làm cho nước giải khát của bạn với nước dừa không pha trộn với bột protein có mùi vị thơm ngon, một ít rau bina và rau mùi của trẻ cùng với mint tươi để làm mới hương vị. Nếu bạn cần độ ngọt của trái cây trong quả óc chó của bạn, hãy thử những trái carbê thấp hơn như quả mâm xôi hoặc quả việt quất. Chúng chứa 7 gram và 6 gam carbohydrate net mỗi cốc, tương ứng.