Lutein ở trẻ
Mục lục:
- Mắt con của bạn tập trung và tập trung vào võng mạc để có thể nhìn rõ. Các gốc tự do được tạo ra thông qua quá trình trao đổi chất và tiếp xúc với các yếu tố môi trường như ánh sáng mặt trời. Họ làm hỏng các tế bào thông qua một quá trình gọi là oxy hóa. Khi ống kính của mắt bị oxy hóa, nó sẽ trở nên đục và gây ra đục thủy tinh thể. Là một chất chống oxy hoá, lutein sẽ ổn định các gốc tự do và bảo vệ ống kính khỏi bị hư hỏng. Một nghiên cứu được công bố năm 2008 trong "Nhãn khoa" cho thấy tỉ lệ đục thủy tinh thể thấp ở phụ nữ tiêu thụ nhiều lutein hơn. Cho con bạn đủ chất lutein trong giai đoạn đầu của cuộc đời để giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể sau này.
- Rau xanh, bao gồm rau bina, cải xoăn, rau củ cải và collards, giàu lutein. Nó cũng được tìm thấy trong bắp, đậu Hà Lan, đậu xanh và xà lách romaine. Không có chế độ ăn uống bổ sung cho lutein, nhưng cố gắng để cho con bạn ăn rau xanh lá, thay vì cho bé ăn bổ sung. Trung tâm Y tế Langone của Đại học New York cho biết không có đủ bằng chứng về sự an toàn của lutein khi dùng như một chất bổ sung, và không có giới hạn nào về liều lượng an toàn đã được thiết lập cho trẻ em.
Lutein là một trong nhiều lý do để khuyến khích trẻ ăn rau. Một phần của họ carotenoid, lutein chủ yếu được tìm thấy trong rau xanh. Nó không phải là chất dinh dưỡng thiết yếu, nhưng Trung tâm Y tế Langone của Đại học New York cho biết nó có giá trị trong việc duy trì sức khoẻ tối ưu. Các đặc tính chống oxy hóa của nó giúp bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi bị hư hỏng và các vấn đề về mắt trong tương lai, và những bằng chứng gần đây cho thấy nó có thể đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ nhỏ.
