Manny Pacquiao: Tốt nhất. Bữa ăn. Không bao giờ!

Bước vào đôi giày của Manny Pacquaio trong một ngày, và bạn có thể gặp rắc rối khi đi bộ vào sáng hôm sau. Trong một ngày, nơi anh ta chạy, lao nhanh và tập luyện cân nặng, Pacquaio sẽ giảm lượng calo nhanh hơn so với anh ta - đôi khi đốt cháy lên đến 2, 500 calo mỗi lần tập luyện.

Video trong ngày

Nhưng để duy trì trọng lượng nặng 147 pound, huấn luyện chỉ là một phần của phương trình vô địch. Trong hầu hết các ngày, Pacquaio thấy mình phải chiến đấu với chế độ ăn uống vượt quá 7000 calo - hoặc gấp đôi so với tiêu dùng bình thường của người Mỹ.

Tất cả đều là một phần của thói quen giúp Pacquaio trở thành người đầu tiên và duy nhất chiến đấu để giành chiến thắng trong tám đơn vị trọng lượng khác nhau. Bí mật của Pac-Man? Chế độ ăn đơn giản nhưng đầy hương vị lại có hai bữa ăn sau tập luyện - mỗi loại đều có sự pha trộn của protein và carbohydrate.

Kế hoạch dinh dưỡng loại bỏ bắt đầu với bột yến mạch, một thực phẩm anh ăn sau mỗi buổi tập - dù anh ta đang chạy, đấm bốc hay nâng cân.

Ngoài các loại carb từ bột yến mạch, Ariza đấm lên tiềm năng anabolic của bữa ăn sau khi tập thể dục với 30 gram protein trong một loại thức uống được chế tạo từ hai muỗng protein Designer Whey trộn với nước.

Alex Ariza, huấn luyện viên của Manny Pacquaio

Tại sao lại yêu nó

Khi bạn luyện tập thường xuyên và khó khăn như Pacquaio, thức ăn ngày càng trở nên quan trọng. Ariza nói "bữa ăn đó tất cả đều làm việc cùng nhau đặc biệt là sau một buổi luyện tập để giúp chúng tôi chuẩn bị cho ngày sau. "Chúng tôi điều chỉnh bữa ăn tùy thuộc vào thời gian đào tạo có vẻ như đang diễn ra", Ariza tâm sự. "Một số ngày, luyện tập rất căng thẳng, đặc biệt là khi bắt đầu trại khi Manny đang làm sức mạnh và điều kiện, nó gần như là một tuần tồi tệ. "

Nhưng bột yến mạch thực sự chỉ là một món khai vị làm cho việc tập luyện căng thẳng hơn và dẫn đến một bữa ăn thứ hai đào tạo sau đó có một trong những món ăn ưa thích của champ.

Buổi chiều, Pacquaio hướng đến Gym Wild Card, nơi các buổi tập trong vòng xoay quanh kế hoạch trò chơi được tạo bởi huấn luyện viên Freddie Roach. Ở đó, Pacquaio ăn một bữa tiệc thịt bò tapa thứ hai sau bữa ăn, một món ăn Philipino với một miếng mỏng thịt thăn cắt bằng đường, nước tương, tỏi, tiêu đen luộc và chiên.Các mặt bao gồm gạo trắng hấp, tinolang manok, súp gà với gừng và rau xanh, và một mẩu dưa và xoài. "Pacquaio của calo được thông qua mái nhà, do đó, ngày hôm sau ông có thể đặt trong cùng một cường độ và ông không cháy ra," Ariza nói. "Nếu chúng ta không đánh vào những calo đó, cơ bắp của Manny và anh ta không đủ khả năng để làm điều đó", huấn luyện viên người Colombia nói.

Điều gì làm cho nó một bữa ăn lành mạnh?

Kate Matchett, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Sport CARE tại Bệnh viện Women's College ở Toronto cho biết carbohydrate là chất dinh dưỡng quan trọng nhất để bổ sung các nguồn glycogen, nguồn nhiên liệu chủ yếu cho vận động viên trong suốt thời gian tập luyện.

"Oats là các carbs tuyệt vời. Theo Matchett, mật ong cao hơn chỉ số glycemic so với yến mạch, nghĩa là tập thể dục sau tập thể dục nhanh sẽ khôi phục glycogen nhanh hơn bởi vì mật ong dễ tiêu hóa hơn các loại carbs chậm. "Sữa và thức uống pha thêm chất đạm để sửa chữa tổn thương cơ; hoa quả thêm chất chống oxy hoá để hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. "

Làm thế nào để làm cho bữa ăn lành mạnh hơn?

Pacquaio có thể kết hợp nhiều protein thực phẩm vào bữa ăn bằng cách thêm sữa bột hoặc sữa bơ. Matchett cho biết: "Cả hai đều bổ sung hương vị và chất béo lành mạnh cho những vận động viên cần nhiều hơn không phải là vận động viên. "Manny có thể tan chảy trong đậu phộng, hạnh nhân hoặc bơ pecan khi yến mạch gần như được nấu chín. "

Cuối cùng, Matchett khuyến cáo rằng nếu một vận động viên không nạp đủ năng lượng cho bài tập sau đó, anh ta sẽ đi tập luyện tiếp theo. "Manny có thể cung cấp thêm calo bằng cách đóng bánh bột yến mạch với các loại hạt nam việt quất khô, quả óc chó hoặc hạt. Đây là một cách đơn giản để bổ sung các thực phẩm giàu năng lượng giúp đáp ứng nhu cầu caloric tổng của nó để tối đa hoá dinh dưỡng và ngăn ngừa sự mệt mỏi. "

Công thức Oatmeal của Alex Ariza

Thành phần: 1 chén yến mạch tươi 1 muỗng canh mật ong 1 chén sữa không béo ½ chén quả chín

Phương pháp: Kết hợp tất cả các thành phần, để cho hỗn hợp nấu trong 20 phút; phục vụ.