Kê và chuyển động ruột

Ở 6 g protein mỗi khẩu phần, kê là một lựa chọn tốt để giúp người ăn chay đáp ứng được nhu cầu protein của chúng. Nó không chứa gluten, vì vậy những người bị celiac có thể thưởng thức mà không sợ tổn thương đường ruột, và theo Phòng thí nghiệm Dữ liệu Dinh dưỡng của USDA, hàm lượng magiê, phốt pho, kali và lutein làm cho nó bổ dưỡng. Nếu bạn bị rối ruột thường xuyên, bao gồm kê như một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp hệ thống tiêu hóa của bạn chạy ổn định.

Video trong ngày

Whole Grain

Millet được ăn như một loại ngũ cốc nguyên hạt, có nghĩa là bạn ăn mầm, nội nhũ và cám với nhau. Không giống như gạo trắng, bột ngũ cốc hoặc bột yến mạch, kê được chế biến tối thiểu. Millet chứa nhiều chất xơ hơn hầu hết ngũ cốc tinh chế, với khoảng 2 g chất xơ trong mỗi khẩu phần, nhưng không nhiều ngũ cốc khác. Quinoa, ví dụ, có 5. 2 gam chất xơ trên mỗi cốc. Theo MayoClinic. com, chất xơ có lợi cho hệ thống tim mạch của bạn và có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường như là một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn.

>

Chất xơ

Cho dù bạn bị táo bón hoặc tiêu chảy, một lượng chất xơ thích hợp có thể giúp bạn giảm bớt. Thay vì kích thích hoặc làm chậm ruột, chất xơ điều chỉnh cả hai điều kiện để làm cho ruột trở lại bình thường, theo MayoClinic. com. Chất xơ không hòa tan làm tăng số lượng lớn phân, có thể giúp di chuyển ruột chậm hoặc giúp thêm mẫu cho phân lỏng. Chất xơ hòa tan biến thành chất gel trong ruột, có thể bôi trơn đường tiêu hoá khô hoặc giúp làm dịu da bị viêm. Giống như hầu hết ngũ cốc, kê có cả hai loại chất xơ. Khi họ làm việc với nhau một cách hợp lý, ruột của bạn có thể hoạt động trơn tru hơn và có thể dự đoán được.

Chống viêm

Theo chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Rebecca Katz, kê có tính chất chống viêm. Màng ruột có thể bị viêm bởi các điều kiện như viêm loét đại tràng loét, bệnh Crohn, bệnh celiac hoặc phản ứng với thuốc. Viêm gây ra đau bụng và có thể gây tiêu chảy. Mặc dù chúng không phải là sự thay thế cho chăm sóc y tế, các thực phẩm chống viêm như kê có thể đóng góp cho quá trình chữa bệnh và giúp làm giảm tần suất hoặc mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng.

Bao gồm cả Millet

Nếu lượng chất xơ của bạn thấp, hãy tăng dần nó. Nếu không, bạn có thể bị cảm lạnh, đầy hơi, đầy hơi và tình trạng ruột ngày càng tồi tệ. Bắt đầu bằng cách thay thế các thực phẩm có ít chất xơ bằng chất thay thế giàu chất xơ. Thay vì khoai tây nghiền, hãy thử kê. Nấu nó như cơm cho một món ăn mềm, hoặc chuẩn bị nó như risotto cho một món ăn kem. Nó có thể được thay thế bằng bột ngô bằng polenta, hoặc thử một loại ngũ cốc ngũ cốc nêm. Nếu các vấn đề về đường ruột của bạn trầm trọng hoặc kèm theo các triệu chứng khác, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ để điều trị.