Tác động tiêu cực của Thức ăn nhanh lên dinh dưỡng của trẻ
Mục lục:
Thức ăn nhanh ngày càng trở nên phổ biến ở người Mỹ, kể cả trẻ em. Do quảng cáo tăng lên, một sự gia tăng số lượng các nhà hàng thức ăn nhanh và lối sống nhanh của người Mỹ, thức ăn nhanh đã trở thành ngành công nghiệp trị giá hàng tỷ đô la. Thức ăn nhanh có ảnh hưởng tiêu cực đến người Mỹ ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em vì nó có liên quan đến các vấn đề sức khoẻ nghiêm trọng, từ bệnh béo phì đến tiểu đường.
Video của Ngày
Bệnh béo phì
Theo Học viện Tâm thần Trẻ em và Thanh thiếu niên Hoa Kỳ, giữa 16 và 33 phần trăm trẻ em ở Hoa Kỳ bị béo phì. Trẻ em được coi là béo phì khi trẻ trên 20 tuổi trở lên cân nặng bình thường theo độ tuổi và chiều cao của trẻ. Béo phì là do ăn nhiều calo hơn là bỏng cơ thể. Thức ăn nhanh có lượng calo và chất béo cao, và việc tiêu thụ thức ăn nhanh có liên quan đến chứng béo phì, theo một nghiên cứu trên tạp chí Pediatrics năm 2004. Ví dụ, một loại bánh mì kẹp thịt từ một chuỗi thức ăn nhanh phổ biến có chứa 670 calo và 39 gram chất béo, được xem là có lượng calo cao và hầu như ở lượng chất béo hàng ngày được đề nghị là 40g mỗi người, và hướng dẫn về quản lý thuốc.
