Chất dinh dưỡng ở Bologna
Mục lục:
Bologna là một sản phẩm thịt lai được làm từ hỗn hợp thịt lợn và thịt bò. Bologna thường được xắt lát, như một món ăn ngon để sử dụng trong bánh mì. Bologna khác với các loại thịt cá khác ở chỗ nó có chất béo khá cao, nhưng nó vẫn giàu protein, vì vậy nó có cùng một số điểm tương đồng với các loại thịt sandwich khác.
Video trong ngày
Calo
Bologna tương đối cao calo, như là một oz. phục vụ thịt có chứa 150 calo. Số tiền đó bao gồm ít hơn 8 phần trăm lượng ăn hàng ngày được đề nghị là 2 000 calo nhưng gấp 3 lần calo một ounce. phục vụ cung cấp gà tây thái lát. Bologna không phải là lựa chọn tốt nhất cho ăn kiêng.
Chất béo
Bologna có lượng calorie cao vì nó giàu chất béo. A 2 oz. phục vụ của bologna cung cấp 13 g chất béo, mà chỉ là 1 g ít hơn một tách kem sẽ cung cấp. Trong chất béo bologna, 5 g là chất béo bão hòa, một loại chất béo có thể làm tăng mức cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Viện Tim, Lung và Máu Quốc gia khuyên bạn nên tiêu thụ ít hơn 7 phần trăm lượng calo từ chất béo no để kiểm soát cholesterol. Nếu bạn ăn 2 000 calo mỗi ngày, tương đương với dưới 15,5g.
Protein
Bologna giàu protein vừa phải, mỗi 2 oz. phục vụ chứa 7 g. Số lượng đó cao hơn 1 gram trứng, mặc dù trứng có lượng calo thấp hơn rất nhiều, với 70. Cơ thể bạn cần protein để sống sót, vì protein cung cấp axit amin, các khối xây dựng cho tế bào và các mô của bạn.
Carbohydrate
Cũng như các loại thịt khác, bologna cung cấp carbohydrate tối thiểu. A 2 oz. phục vụ thịt chỉ chứa 1g carbohydrate. Carbohydrate là nguồn nhiên liệu chính của cơ thể, nhưng bạn sẽ nhận được rất nhiều từ bánh mì nếu bạn ăn bologna trên bánh sandwich.
Sodium
Một vùng tiềm năng quan tâm khi tiêu thụ bologna là hàm lượng natri. A 2 oz. phục vụ có chứa 530 mg natri, hoặc 23 phần trăm của lượng hàng ngày khuyến cáo là 2, 300 mg. Tiêu thụ natri cao có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp.
Cholesterol
Mỗi 2 oz. phục vụ bologna chứa 35 mg cholesterol. Số tiền này bao gồm 17,5 phần trăm của 200 mg gợi ý như là một giới hạn hàng ngày của Viện Tim, Lung và Máu Quốc gia.
Vitamin và khoáng chất
Bologna không phải là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú. Mỗi 2 oz. phục vụ có chứa 4 phần trăm khẩu phần ăn được đề nghị hàng ngày của sắt, nhưng thịt không cung cấp một lượng đáng kể chất dinh dưỡng khác.
