Dinh dưỡng Nội dung Trứng & Trứng White
Mục lục:
- Video trong ngày
- Trứng Toàn bộ
- lòng đỏ trứng đã nhận được hầu hết các hoài nghi về sức khoẻ tim mạch; tuy nhiên nó cung cấp hầu hết các vitamin và khoáng chất có lợi. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, sữa chua đóng góp khoảng 75% lượng calo và 40 phần trăm protein của trứng. Ngoài ra, vitamin A và D, nhiều vitamin B và phốt pho được tìm thấy trong lòng đỏ. Lutein, zeaxanthin và cholin cũng hỗ trợ khả năng nhìn và trí nhớ.
- Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ tuyên bố rằng đối với những người có mức cholesterol bình thường, trứng, kể cả lòng đỏ trứng, có thể được coi là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, chúng nên thay thế các thực phẩm khác có thể đóng góp vào lượng cholesterol hàng ngày của bạn như thịt, sản phẩm sữa và gia cầm. Ví dụ, nếu bạn có trứng cho bữa sáng, ghép nó với trái cây tươi thay vì xúc xích thịt lợn, cũng có thể đóng góp mức cholesterol cao trong chế độ ăn uống.
Các khuyến cáo về ăn trứng đã thay đổi rất nhiều trong những năm qua, và bạn có thể bị nhầm lẫn về việc liệu trứng tăng nguy cơ mắc bệnh tim do cholesterol cao. Trứng có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nếu bạn cố gắng giữ tổng lượng cholesterol hàng ngày dưới 300 miligam mỗi ngày.
Video trong ngày
Trứng Toàn bộ
Một quả trứng lớn sẽ đóng góp khoảng 72 calo và 6 gam protein vào khẩu phần ăn, làm cho nó trở thành một nguồn protein tuyệt vời. Thêm vào đó, nó bổ sung thêm khoảng 5 gam chất béo và một lượng carbohydrate tối thiểu và nó là nguồn cung cấp một số vitamin và khoáng chất nhất định. Hàm lượng cholesterol trong một quả trứng lớn là 185 miligam, cung cấp 62% lượng thức ăn hàng ngày cần thiết là 300 miligam.
lòng đỏ trứng
