Thông tin dinh dưỡng cho Okra Leaves
Mục lục:
Okra, một loại thực vật có nguồn gốc ở châu Phi nhưng có thể trồng trong bất kỳ môi trường ấm nào, tạo ra các vỏ hạt ăn được tương tự với vỏ hạt đậu. Okra và lá quế được sử dụng trong thực phẩm để tăng hương vị, do vị đắng của chúng, nhưng cũng được sử dụng vì lợi ích sức khoẻ của chúng. Lá Okra là một thành phần phổ biến trong các món ăn miền Nam như kẹmy cao su và các loại súp khác nhau, nhưng cũng có thể tìm thấy trong chè và dưới dạng một chiết xuất bột được bán như một chất bổ sung dinh dưỡng. Nếu bạn tiêu thụ lá chuối hoặc chiết xuất lá chiết xuất cho sức khoẻ, trước tiên hãy nói chuyện với bác sĩ để đảm bảo rằng nó phù hợp với bạn.
Khoáng chất
Rau Okra chứa một lượng khoáng chất và chất dinh dưỡng như sắt và magiê. Sắt là quan trọng cho sự hình thành các protein được sử dụng để tạo ra các tế bào máu và hemoglobin, thành phần của hồng cầu mang ôxy. Magnesium rất quan trọng đối với nhiều hoạt động enzyme trong cơ thể và góp phần làm lành hệ thống miễn dịch, hệ thần kinh trung ương và xương.Khuyến cáo
Mặc dù lá quế không chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chúng có thể được sử dụng để cung cấp thêm chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn và tăng cường hương vị của thực phẩm và đồ uống. Ruột quá nhiều có thể gây ra tiêu chảy và táo bón đường ruột, thường do hàm lượng chất xơ cao của lá quế. Nếu bạn bị rối loạn đường ruột như viêm túi thừa hay ung thư ruột kết, hãy trao đổi với bác sĩ về nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn.
