Dinh dưỡng Giá trị cho cà rốt tươi nguyên chất

Cà rốt cam ngọt ngào và tươi tắn được nấu chín hoặc tươi. Và trong khi bạn không nghĩ về nó lúc đầu, nước trái cây tươi được làm từ cà rốt tươi là một cách khác để có được hầu hết các lợi ích dinh dưỡng của cà rốt sống trong một định dạng có thể uống được. Xơ ăn kiêng của cà rốt thô, tuy nhiên, không có trong nước trái cây, bởi vì nó được lọc ra trong quá trình juicing. Phải mất 3 cốc cà rốt thô cắt nhỏ để làm 1 cốc nước ép cà rốt sống, giàu vitamin và khoáng chất.

Video của Ngày

Xương cứng và Răng

Canxi là thiết yếu cho xương và răng chắc khỏe. Nó cũng cần thiết cho sự co bóp cơ và mạch máu, và nó cho phép thần kinh của bạn để mang tin nhắn giữa các khu vực của cơ thể. Canxi cũng giúp giải phóng các enzyme và hoocmon khác nhau đóng vai trò trong hầu hết mọi chức năng của cơ thể. Lượng canxi cần thiết hàng ngày là 1, 000 miligam cho nam giới và phụ nữ trưởng thành, tăng lên 1, 200 miligam đối với phụ nữ trên 51 tuổi, và 1, 300 miligam cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Một tách cà phê một thìa cà rốt nguyên chất cung cấp 127 miligam canxi, khoảng 9,8 đến 12,7 phần trăm lượng canxi hàng ngày.

Vitamin E cung cấp hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch của bạn và giúp sản xuất hồng cầu. Nó làm giãn mạch máu, giảm nguy cơ huyết khối, và nó cũng là một chất chống oxy hoá tự nhiên, bảo vệ cơ thể khỏi bị hư hại từ gốc tự do. Các gốc tự do tích tụ trong cơ thể - chúng được hình thành khi cơ thể chuyển hóa thức ăn và chất béo - có thể tăng tốc quá trình lão hóa cũng như gây chết tế bào và làm hư hại, tăng nguy cơ mắc bệnh tim hoặc ung thư. Một ly 1 cốc nước ép cà rốt sống có 2. 5 miligam vitamin E. Điều này cung cấp 16,7 liều lượng khuyến cáo cho nam giới và phụ nữ trưởng thành, bao gồm phụ nữ mang thai, và 13 phần trăm lượng chất đạm khuyên dùng cho phụ nữ cho con bú.

Vitamin A giúp bạn phân biệt tế bào và điều quan trọng là giữ cho mắt của bạn khỏe mạnh. Nó cũng giữ màng nhầy khỏe mạnh, cũng như giúp chữa lành vết thương và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn. Giống như vitamin E, vitamin A là chất chống oxy hoá tự nhiên, bảo vệ cơ thể khỏi bị hư hại từ gốc tự do. Cà rốt đặc biệt giàu vitamin A, với 1 ly nước ép cà rốt sống cung cấp 3, 206 microgam. Đây là hơn 100 phần trăm khẩu phần ăn uống hàng ngày của vitamin A cho tất cả người lớn, bao gồm cả phụ nữ mang thai và cho con bú.

Rich K vitamin K

Vitamin K là yếu tố cần thiết cho đông máu, mang lại biệt danh là "vitamin đông máu. "Lưu trữ trong mô gan và mô mỡ của bạn, nó cũng giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng canxi, làm cho việc giữ xương và răng khỏe mạnh là rất quan trọng.Việc bổ sung vitamin K hàng ngày là 90 microgam cho phụ nữ trưởng thành và 120 microgam cho người lớn. Một ly 1 cốc nước ép cà rốt sống có 51 microgram vitamin K, cung cấp từ 43 phần trăm đến 57 phần trăm lượng AI hàng ngày cho người lớn.