Giá trị dinh dưỡng của Fresh Vs. Quả việt quất đông lạnh

Quả việt quất phát triển trong rừng của Hoa Kỳ và Canada, nhưng cũng có sẵn trong các phiên bản tươi và đông lạnh ở hầu hết các siêu thị và thị trường thực phẩm sức khỏe. Trái cây này giàu chất chống oxy hoá, giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương tế bào có thể dẫn đến bệnh tật. Quả việt quất tươi đang trong mùa trong những tháng mùa xuân và mùa hè, nhưng bạn có thể thưởng thức trái cây này vào mùa thu và mùa đông khi bạn chọn một loại đông lạnh. So sánh thông tin dinh dưỡng giữa trái việt quất tươi và quả việt quất để giúp xác định những quả đó có chỗ trong kế hoạch ăn uống lành mạnh của bạn.

Video của ngày

Chất xơ và Protein

Quả việt quất, dù tươi hay đông lạnh, là một loại chất xơ có lượng calo thấp và chứa chất dinh dưỡng. Chế độ ăn kiêng trung bình không bao gồm lượng chất xơ đầy đủ, và bổ sung thêm một quả việt quất hàng ngày có thể giúp bạn tăng lượng thức ăn. Chất xơ giúp ích cho sức khoẻ tiêu hóa của bạn và cũng có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh mãn tính nhất định, chẳng hạn như ung thư. Một cốc 1 quả việt quất tươi có chứa 3g 6g chất xơ, trong khi 1 cốc ăn quả việt quất đông lạnh có 4g 2g chất xơ. Những khẩu phần tương tự cũng cung cấp lượng nhỏ protein cung cấp năng lượng. Quả việt quất tươi có chứa 1. 10g / 1 cốc phục vụ, trong khi đó cùng một phần của quả việt quất đông lạnh có 0,65g.

999 Đường

Quả việt quất tươi có chứa đường tự nhiên có chứa một vị trí quan trọng trong kế hoạch ăn uống lành mạnh của bạn. Một số nhãn hiệu trái cây việt quất đông lạnh được làm ngọt với đường thêm vào, làm tăng lượng calo và làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng. Một cốc quả việt quất tươi chứa 14. 74 g đường tự nhiên. Một chén quả việt quất đông lạnh không đường có 13 10g đường tự nhiên, nhưng 1 chén quả việt quất có chứa 45. 36 g đường, phần lớn là đường thêm. Một tách quả việt quất đông lạnh tươi hoặc không đường có chứa khoảng 80 calo, nhưng phiên bản ngọt có chứa 186 calo vì đường bổ sung.

Vitamin

Cả hai quả việt quất tươi và đông lạnh là một cách bổ dưỡng để có được một số vitamin nhất định trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Một cốc quả việt quất tươi cung cấp cho bạn 14,4 mg 75-90 mg vitamin C bạn cần mỗi ngày. Bạn cũng nhận được 80 IU vitamin A và 28. 6 microgram vitamin K. Ngoài ra, quả việt quất tươi có chứa một lượng vitamin B. Một chén quả việt quất đông lạnh chứa ít vitamin hơn, với 3. 9 mg vitamin C, 71 IU vitamin A và 25. 4 microgram vitamin K. 999 Khoáng chất

Quả việt quất tươi cũng chứa hàm lượng cao hơn khoáng chất hơn quả việt quất đông lạnh. Một cốc 1 quả việt quất tươi chứa 0.41 mg sắt, 114 mg kali và 0,24 mg kẽm. Một chén quả việt quất đông lạnh có 0,28 mg sắt, 84 mg kali và 0,11 mg kẽm. Tuy nhiên, quả việt quất đông lạnh có ngọt chứa 0. 90 mg sắt và 138 mg kali, nhiều hơn lượng quả việt quất tươi.