Muối và bơ cho axit trào ngược

Trào ngược acid, thường được gọi là ợ nóng, là một khiếu nại tiêu hóa thông thường. Sự trào ngược acid bao gồm nước ép tiêu hóa bắn ra từ dạ dày và vào thực quản, nơi nó gây kích ứng, viêm và đau. Nói chung, axit, chất béo và thực phẩm dẫn đến đầy hơi, kích hoạt acid reflux, trong khi thực phẩm kiềm dễ tiêu hóa có xu hướng làm dịu các triệu chứng của chứng ợ nóng. Muối là một phương thuốc dân gian cũ cho chứng ợ nóng và chúng có thể ngon miệng với bơ, nhưng bạn nên tránh bất kỳ chất béo dư thừa nào cho đến khi các triệu chứng giảm. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn về các khuyến cáo về ăn kiêng cho acid reflux mãn tính.

Acid Reflux

Trào ngược acid có nhiều nguyên nhân và nguyên nhân khác nhau. Ăn quá nhiều thức ăn hoặc ăn ngay trước khi nằm xuống là nguyên nhân phổ biến, cũng như ăn các loại thực phẩm cay và chua. Đôi khi, cơ vòng thực quản dưới, là một dải cơ phân bộ thực quản từ khi mở dạ dày, làm suy yếu và cho phép acid hydrocloric trào ngược hoặc trở lại, vào thực quản. Chứng trào ngược acid kiềm thường được chẩn đoán là bệnh trào ngược dạ dày thực quản hoặc GERD. Triệu chứng trào ngược axit bao gồm đau ngực và cổ họng, đau bụng, buồn nôn, ói mửa và đầy hơi. Với thời gian, mãn acid reflux thiệt hại lót của thực quản. Đôi khi các triệu chứng acid reflux có thể nghiêm trọng đủ để bắt chước cơn đau tim.

Các khuyến nghị

Muối là phương thuốc chữa bệnh rẻ tiền và an toàn để giảm các triệu chứng của chứng ợ nóng hay acid reflux, nhưng chúng không phải là điều trị cho các trường hợp mãn tính hoặc GERD. Nếu bạn đang cố gắng làm giảm các triệu chứng của chứng ợ nóng, tốt nhất nên ăn muối đồng bằng, thay vì phủ lên chúng bất cứ chất béo nào, chẳng hạn như bơ, bơ đậu phộng hoặc phô mai.Ăn các bữa ăn nhỏ, thường xuyên dựa trên ngũ cốc nguyên hạt, rau và hoa quả cũng rất hữu ích trong việc ngăn ngừa trào ngược acid. Tránh các loại rau làm hoa, chẳng hạn như bông cải xanh, súp lơ và đậu, cũng rất hữu ích vì áp lực quá nhiều có thể làm cho cơ vòng thực quản mở ra và để cho acid dạ dày trốn thoát.