Nguồn Resveratrol trong Thực phẩm

Resveratrol đã trở thành tiêu đề như là một thành phần lành mạnh về tim trong một số loại thực phẩm nhất định. Mặc dù vẫn chưa rõ chính xác như thế nào và nếu resveratrol có lợi cho tim, một số nghiên cứu có triển vọng. Theo Phòng khám Mayo, khả năng làm giảm viêm và đông máu của resveratrol hy vọng sẽ giảm thiểu được bệnh tim. Biết được những loại thực phẩm có chứa resveratrol sẽ giúp bạn kết hợp nó vào chế độ ăn uống của bạn và bắt đầu một cuộc hành trình đến một trái tim khỏe mạnh.

Video của ngày

Nước nho và Rượu vang đỏ

Theo Viện Linus Pauling thuộc Đại học Bang Oregon, một loại 5 oz. ly nước ép nho đỏ có chứa. 17 đến 1. 3mg resveratrol, trong khi đó nước nho được chuyển thành rượu vang đỏ. 3 đến 1. 07mg. Người đóng góp chính của resveratrol trong nho là da và thân, là điều thiết yếu cho việc sản xuất rượu vang đỏ.

Rượu vang trắng

A 5 ​​oz. ly rượu vang trắng có chứa. 01 đến. 27mg resveratrol. Việc sản xuất rượu vang trắng không liên quan đến việc sử dụng gốc nho và da, đó là lý do tại sao hàm lượng resveratrol thấp hơn.

Rượu Rosé

A 5 ​​oz. ly rượu vang hồng chứa đựng. 06 đến. 53mg resveratrol. Rượu vang đỏ có màu hồng nhạt với sự tiếp xúc ngắn gọn với thân và da của nho.

Red Grapes

Một chén nho đỏ tươi chứa. 24 đến 1. 25mg resveratrol.

Đậu phộng

Một chén lạc lạc nguyên chất chứa. 01 đến. 26mg resveratrol, 1 chén đậu phộng đun sôi chứa. 32 đến 1. 28mg và 1 chén bơ đậu phộng chứa đựng. 034 đến. 13 mg.

Các nguồn thực phẩm khác

Cranberries, blueberries và lựu cũng có chứa resveratrol, nhưng nghiên cứu về những quả này là tối thiểu so với nho, rượu vang và đậu phộng. Nghiên cứu ban đầu cho thấy những thực phẩm này có chứa resveratrol với số lượng ít hơn.