Loại trái cây đu đủ

Đậu đu đủ là một loại trái cây có hàm lượng calo và ít chất béo có nhiều màu sắc, vitamin và khoáng chất như chất xơ và vitamin C. Hai loại đu đủ chính là Mexico và Hawaiian. Mặc dù hầu hết papa tại các siêu thị đều được trồng ở Hawaii, những loại khác được trồng ở Mexico và những vùng có khí hậu nóng hoặc ấm áp. Ngoài ra còn có nhiều giống đu đủ từ Hawaii, Mexico và các nơi khác trên thế giới.

Video trong ngày

Papayas Mexico và Đỏ

Papaya Mexico là trái cây khá lớn và có thể đạt trọng lượng lên đến 10 cân Anh. Papaya đỏ Mexico có thịt màu hồng với hương vị ngọt ngào, mặc dù chúng không được ngọt như đu đủ trồng ở Hawaii, trang web California Rare Fruit Growers ghi nhận. Papaya Mexico màu vàng, với thịt màu vàng, ngọt ngào hơn hương vị hơn màu đỏ Mexico nhưng cũng không phải là ngọt ngào như papai của Hawaii.

Hawaiian Sunrise và Sunset Papayas

Đuôi Đò Sunset là loại quả có kích thước vừa và nhỏ với da và thịt có màu cam-đỏ. Đó là một cây lùn có nguồn gốc từ Đại học Hawaii và sản xuất ra nhiều trái cây. Cây đu đủ Sunrise, được trồng trên đảo Kauai, cho năng suất trái cây có trọng lượng từ 22 đến 26 ounces và có da cam đỏ và thịt. Cả hai loại đều có hương vị ngọt ngào, và mặt trời mọc cũng có khoang hạt nông, làm cho việc loại bỏ hạt dễ dàng hơn so với các loại đu đủ khác.

Loại đu đủ Kapoho có thịt màu vàng và trọng lượng từ 12 đến 22 ounces, ghi chú của Đại học Hawaii mở rộng. Papaias Kapoho được trồng ở vùng Puna của Hawaii, nơi có khoảng 90% papai của bang được trồng. Đuôi Waimanalo tăng lên từ 16 đến 39 ounce và có màu da cam vàng và hương vị ngọt ngào. Giống cây Kamiya được tạo ra tại Đại học Hawaii và là giống lùn. Papaya của Kamiya có thịt màu vàng cam và ngọt và ngọt.

Các loại đu đủ khác

Mặc dù hai loại đu đủ là Mexico và Hawaiian, trái cây có thể phát triển ở các vị trí nhiệt đới khác. Ví dụ như quả đu đủ vàng Hortus, là một giống cây trồng từ Nam Phi có trọng lượng từ 2 đến 3 cân Anh và có thịt màu vàng. Các giống Bettina và Peterson, phát triển ở Queensland, Australia, có thịt ngọt và quả có trọng lượng từ 3 đến 5 cân Anh. Những quả papayas nâu đỏ, phát triển ở Tây Úc, có thịt màu vàng và chịu những quả có trọng lượng hơn 1 pound. Guinea Vàng đu đủ, cũng phát triển ở Tây Úc, cân nặng trung bình là 2,4 kg và cũng có thịt màu vàng. Các giống đu đủ khác trồng ở Peru, Ghana và Ấn Độ.