Cách ăn đậu thận
Mục lục:
Đậu thận có hương vị dịu nhẹ và màu sáng, hoạt động tốt trong xà lách, súp, các món chính và món khai vị. Mua đậu thận giảm natri và rửa họ trước khi sử dụng, hoặc nấu đậu thận khô trong nước sôi cho 3-4 giờ, hoặc cho đến khi mềm. Một 1/2 chén đậu nành chỉ có 110 calo, nhưng 8g protein và 6g chất xơ.
Video trong ngày
Xà lách
Ghép thận với ớt tây, cà chua, rau diếp, bắp, salsa và bơ cho salad taco lành mạnh, hoặc trộn chúng với các loại đậu khác và một món vinaigrette cho ba salad đậu. Ghép chúng với mì ống bột mì, hành tây, bông cải xanh xắt lát, cà chua thái hạt lựu và nước sốt không béo của Ý cho một món salad mì ống nhanh, lành mạnh.
Súp
Đậu thận là sự lựa chọn tự nhiên cho các món súp và món hầm. Ghép chúng với thịt gà tây hoặc thịt bò xay nghiền trong ớt cay, hoặc thay thế thịt bằng những quả mọng lúa mì để tạo ra một hương vị thơm ngon, bổ dưỡng trên ớt truyền thống. Thêm hương vị bằng cách thêm bắp, đậu đen, cà chua, rau mùi và bơ.
Các món ăn chính
Xúc xích thịt heo xông khói và sốt xúc xích nướng, hoặc kết hợp đậu thận với gà tây, ngô, cà chua, phô mai, sốt salsa và gia vị Mexico. Đầu với một bánh mì ngô và nướng cho bánh tamale. Thêm đậu thận vào các món cơm hoặc ớt nhồi.
