Lợi ích sức khoẻ của các chất bổ sung rong biển nâu?

Các chất bổ sung rong biển màu nâu được làm từ Laminaria japonica hoặc fucus vesiculosus còn được gọi là bladderwrack. Một số bác sĩ về sức khoẻ thay thế đề nghị dùng rong biển nâu cho chứng béo phì, cholesterol cao, xơ cứng động mạch, viêm khớp, hen suyễn, rối loạn tuyến giáp, bệnh tiểu tiện và điều trị ung thư thay thế cũng như chất tẩy rửa máu. Không có đủ bằng chứng khoa học để hỗ trợ cho những tuyên bố này, nhưng các nhà khoa học đang tìm kiếm lợi ích có thể sử dụng cho rong biển nâu.

Video của Ngày

Bladderwrack

Theo trang web của chính phủ Hoa Kỳ MedlinePlus, có bằng chứng không đủ cho nhiều tuyên bố về bệnh sán lá gan lớn hoặc fucus vesiculosus. Trên thực tế, theo MedlinePlus, có thể không an toàn khi dùng miệng bàng quang. Nó có chứa một lượng iod khác nhau, và bladderwrack hấp thụ các kim loại nặng độc hại như arsenic hoặc thuỷ ngân từ nước biển. Điều này có nghĩa là nó có thể chứa một lượng không an toàn của các kim loại độc hại, tùy thuộc vào vị trí mà tảo biển được thu hoạch.

Rong biển nâu có thể làm chậm đông máu, vì vậy bất cứ ai có rối loạn đông máu hoặc dùng thuốc chống đông máu như warfarin, clopidogrel, anaprox hoặc heparin không nên dùng rong biển nâu. Để tránh mất máu, không nên dùng phối hợp với các chất bổ sung thảo dược có tác dụng chống đông, như Angelica, đinh hương, Fenugreek, tỏi, gừng, gingko, nhân sâm, cỏ ba lá đỏ hoặc nghệ.

Bảo vệ chống lại sự hư hỏng do bức xạ

Điều trị với fucoidan từ fucus vesiculosus và Laminaria japonica đã được tìm thấy để bảo vệ con chuột chống lại các tế bào máu bị tổn thương do tiếp xúc với phóng xạ. Những con chuột được điều trị với fucoidan ít bị tổn hại đến tế bào hơn là bức xạ so với chuột phóng xạ không nhận được fucoidan. Các tác giả của nghiên cứu này, được báo cáo trong "Archives of Pharmacal Research" vào tháng 4 năm 2011, cũng báo cáo rằng fucoidan có các hoạt động chống oxy hoá và chống ung thư cần nhiều nghiên cứu hơn.

Các axit béo

Rong biển nâu có thể là một nguồn axit béo tốt omega-3 và omega-6, theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí "Lipids in Health and Disease" vào tháng 6 năm 2011.Các nhà khoa học đã phân tích lượng axit béo không bão hòa đa trong các rong biển khác nhau từ Bắc Đại Tây Dương và từ biển nhiệt đới.

Kết luận

Nghiên cứu cho thấy rằng rong biển nâu có một số lợi ích rõ ràng cho con người. Rong biển nâu cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định liều lượng và cách sử dụng hiệu quả. Trong khi chờ đợi, thảo luận về tác động của rong biển nâu với bác sĩ trước khi dùng nó.