Ginger chưa được tinh chế tốt cho điều gì?

Gừng rễ là thân rễ, có nghĩa là một thân cây có mùi thơm. Gốc này là một thành phần phổ biến trong nhiều món ăn, bao gồm các món ăn châu Á và Ấn Độ. Gừng có tài sản ngoài việc cung cấp một hương vị cay, ngọt cho các món ăn này, tuy nhiên. Nó đã được sử dụng để điều trị buồn nôn do mang thai hoặc say tàu xe, viêm khớp, buồn nôn dạ dày, hen suyễn, tiểu đường và các điều kiện khác. Gừng có thể được tìm thấy dưới nhiều hình thức bao gồm gốc tươi, khô, tinh thể, chưa tinh chế, bột, dạng viên. Gừng chưa tinh chế đặc biệt thuận tiện vì nó ổn định ở nhiệt độ phòng, dễ vận chuyển và có thể cung cấp cứu trợ cho một số bệnh.

Video trong ngày

Cách nhận biết Ginger chưa được tinh chế

->

Chọn gừng không tinh thể khi bạn đang tìm kiếm hương vị gừng mà không có thêm vị ngọt.

Gừng chưa tinh chế thường bị lẫn lộn với gừng kết tinh. Trong thực tế, chúng rất giống nhau trong chế biến và xuất hiện. Để làm gừng chưa tinh chế, miếng củ được cắt thành từng miếng và nấu bằng xi-rô đường cho đến khi chúng trở nên mềm và mềm. Chúng được lấy ra từ xi-rô và để ráo nước trước khi đóng gói. Gừng tinh thể được trải qua một bước nữa trong quá trình này; nó được cán trong đường hạt để tạo ra một lớp kẹo. Cả gừng chưa tinh chế và tinh thể có thể được tìm thấy ở các siêu thị trong lối ăn và gia vị. Gừng chưa được tinh chế được nhiều người ưa thích vì nó không được phủ một lớp vỏ ngọt, ngọt, do đó làm cho nó linh hoạt hơn.

Gừng Trợ giúp trong Tiêu hóa

->

Nhai một ít gừng chưa được tinh chế vào lần tiếp theo bạn cảm thấy đau bụng xuất hiện.

Ngoài vai trò của nó trong giảm buồn nôn và nôn, gừng đang được chú ý như là một chất kích thích tiêu hóa để giảm bớt khó chịu dạ dày. Gừng kích thích sự sản xuất chất tiết dạ dày giúp tiêu hóa bằng cách di chuyển thực phẩm nhanh hơn từ dạ dày đến ruột. Điều này có thể giúp làm giảm đau và áp lực liên quan đến dạ dày, chật bụng và tiêu chảy. Gừng đã được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh vi lượng đồng căn cho bệnh dạ dày kể từ thế kỷ thứ chín tại Châu Á.

Kết hợp Ginger chưa được tinh chế vào Chế độ ăn uống của bạn

Gừng chưa được tinh chế dễ dàng để phù hợp với các hình thức ăn hàng ngày của bạn. Dạng này linh hoạt hơn nhiều so với gừng kết tinh bởi vì nó không chứa một lớp vỏ ngọt, ngọt. Nó có thể được ăn bởi chính nó và sẽ dẫn đến một bữa ăn nhẹ cay. Điều này có thể áp đảo đối với một số khẩu phần; may mắn thay, có nhiều cách khác để sử dụng nó. Lát gừng chưa tinh chế và thêm vào trà nóng cho một thức uống ấm áp, nhẹ nhàng. Nó cũng có thể được băm nhỏ và thêm vào nước xốt xào cho một vết cắn cay, cay. Hãy thử thêm các miếng nhỏ bằm của gừng vào cookie hoặc bột bánh nướng xốp. Kết hợp gừng chưa tinh chế vào chế độ ăn uống của bạn bằng những cách này có thể giúp giảm bớt căng thẳng dạ dày trong khi thêm hương vị ngon. Tìm gừng chưa tinh chế tại siêu thị địa phương hoặc cửa hàng thực phẩm lành mạnh.